普洱茶中的一个品类的是普洱红茶，普洱红茶与红茶没什么区别，有区别的是其他方面。红茶与普洱茶的区别是： 1、分类不同 红茶是全发酵茶，在出厂的时候茶叶已经完成了发酵，在储存的过程中不会再进行陈化。而普洱茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，还具有越陈越香的特点，这是红茶所不具备的。 2、原料不同 普洱熟茶的原料为云南大叶种晒青毛...
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所谓的功夫红茶应该是叫工夫红茶，工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。 中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。 按品种又分为大叶...
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祁门功夫红茶称之为祁门红茶，简称祁红。茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。 一、核心产区 祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，；由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，...
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中国茶进入人们的生活，已有数千年。由此积累沉淀的茶叶品类，数不胜数。其中，受众最广的两类茶，当属绿茶和红茶。那么绿茶和红茶有何区别？两者的差异代表着什么？保健方面各有哪些优势？在讨论这些问题之前，先简单科普一下…… 01 绿茶、红茶制法不同茶叶制法，是“六大茶类”分类的依据之一。不同的制作方式下，茶叶会呈现出别样的品质，首先表现在色泽上。像绿茶，有“清汤绿叶”的特点；红茶，有“红汤红叶”的特点。绿...
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如果你跟一些经常喝茶的茶友打交道，你势必会观察到他们的一些“小动作”。这些小动作使得他们泡茶的手法与你不一样，泡出来的茶汤也是别有韵味。他们泡茶时一点也不着急出汤，而是过一会才将茶水倒出，他们对此还有个专业说法叫： “坐杯”、“闷泡”那么大家是否能分清楚 “坐杯”和“闷泡”的区别呢？不急，小编为您解答这两者的区别。1. 坐杯从字面意思上讲，“坐杯”就是让茶叶坐在杯子里。而实际上是等待茶叶中的物质析...
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中国茶进入人们的生活，已有数千年。由此积累沉淀的茶叶品类，数不胜数。其中，受众最广的两类茶，当属绿茶和红茶。那么绿茶和红茶有何区别?两者的差异代表着什么?保健方面各有哪些优势?在讨论这些问题之前，先简单科普一下……01绿茶、红茶制法不同茶叶制法，是“六大茶类”分类的依据之一。不同的制作方式下，茶叶会呈现出别样的品质，首先表现在色泽上。像绿茶，有“清汤绿叶”的特点;红茶，有“红汤红叶”的特点。绿茶的...
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绿茶，中国茶叶中的精品，绿茶不同于普洱、白茶那般以年份而闻名，它的特点，在于“鲜”字。因此，喝绿茶还是要以今年春季采摘的最佳。一茶入口，三春不忘。春天给人送来一杯鲜茶，更给自然万物带来生机与希望。此时喝过绿茶的人，才算是没有错过这个春天，那红茶与绿茶的区别有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！绿茶的品质特征1、绿茶又称为不发酵茶，在制作时不经过任何发酵过程，采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。2、...
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