云南白茶与福建白茶的区别主要体现在产地、茶性和保存上: 一、云南白茶与福建白茶的区别 1.产地不同:云南白茶产自云南,福鼎白茶产自福建一带。 2.茶性不同:从茶的性质上说,云南白茶应该属于普洱茶的一种,因为与茶叶原料和制作工艺的创新,所以茶汤颜色浅。 3.茶的保存:福鼎白茶耐久存,且陈年老白茶味道醇香,功效显著。而云南白茶不耐久存。 二、云南白茶与福建白茶的简介 1、云南白茶 ...
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白茶,云南白茶,自从前段时间茶业复兴举办了云南白茶沙龙后这两个词就一直在我脑子里转悠。作为一个茶学学生,白茶部分永远是教材里除黄茶外最薄的部分(对不起了黄茶)。每次提到其工艺,八个字不炒不揉,萎凋后干燥就草草结束,或许是因为太简单,所以白茶存在感一直很低。但白茶很努力,它不甘落后,它瞄准了当时市面上最炙手可热的普洱茶奋起直追。于是,2000年开始,饼形的白茶出现。2007年,当普洱茶低潮时期白茶继...
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近几年热度上升最快的茶类,毫无疑问,非白茶莫属了。白茶的收藏价值与品饮价值被越来越多的人所关注,新老白茶的价格也在一路飙升。说到白茶,很多人想到的可能是福建白茶,但其实云南白茶也慢慢出现在了人们的视野中。那么,云南白茶与福建白茶有什么区别呢?本质上来讲,两者都属于白茶类,只是产地不同,工艺上有细微的区别。那么,福建白茶和云南白茶哪个更好喝呢?本次复兴白茶研究室就推出了一个云南白茶与福建白茶的对比品...
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白茶如有容颜,定是那一尘不染的女子,举手投足间尽显洁净高雅,是万千爱茶人心中永远的白月光。对你而言,它是吗?福鼎白茶和云南白茶,你又pick谁?记得与白茶相识之时,正是白茶因“越陈越香”品质逐渐火热市场的时候。印象最深的是几乎一夜之间,白茶就布满了整个芳村茶叶市场。白茶饼茶开始出现在了高高低低的货架上,价格参差不齐,原料等级高的价格就要高一些,像寿眉,贡眉则相对便宜一些。也是同年接触到了“月光白”...
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点击右上方关注我们,了解更多茶知识。落日熔金暮云合璧沏一壶云南白茶细细品味阳光之下碧绿苍翠、流水潺潺似乎全都映入了这一杯茶中说起白茶,很多茶友误以为只有福建才有。事实上,在我们盛产普洱茶的云南,也有一抹“月光白”——云南白茶!相对于声名显赫的福建白茶,云南白茶似乎有些“默默无闻”,然而这不妨碍茶友们对云南白茶的喜爱。近几年,云南白茶凭借着独特的口感,丰厚的内质,频频出现在爱茶人的茶席之上。01云南...
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常言道“一年茶.三年成药.七年变宝”,这便是人们对于白茶的最深印象,口口相传,成就了白茶!在福建白茶中的福鼎和政和在为“发源地”争执不休,云南白茶映入人们的眼帘,因其市场的独特性(“高山出好茶”.“古树基因好”.“原料的稀缺性”.口感的特殊性)顺势上位,不仅受到品饮者们的一致认可,在茶叶收藏圈也迅速占得一席之地。白茶在中国六大茶类中属于轻微发酵,制作非常简单.天然.不炒不揉.采摘后直接日光及室内萎...
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白茶,属轻微发酵茶,是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,属中国六大茶类之一。目前白茶的主产区主要集中在福建省,特别是福鼎白茶很出名,除此之外,云南也有生产白茶-月光白。云南白茶因其花色较少,尚无分类标准,主要根据嫩度划分为月光白(单芽或一芽一叶)和大白毫(单芽)两种花色。月光白是云南近年来创新开发出来的一个新茶叶产品,以单芽或一芽一叶的大叶种茶树鲜叶,在室内摊晾阴干制成,...
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08年荒野老白茶,云南白茶。#喝什么茶叶比较好# #茶#...
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近日,云南的朋友寄来了些茶样,其中就有一款“月光白”。“月光白”属普洱生茶还是白茶,这个问题颇有争议。认为月光白是普洱生茶的人,主要理由是“月光白”主产地位于云南省普洱地区,其原料选用云南大叶种茶,加上工艺含有普洱茶的部分工艺。当属普洱生茶的特色茶。而认为“月光白”是白茶的,主要理由是“”月光白”与传统白茶都是经鲜叶采摘——萎凋——干燥制作而成。而且其发酵度在10%左右。按六大茶类分类法划分和发酵...
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