福鼎白茶以原产于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶而制成的白茶类产品的统称。根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异，主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉及新工艺白茶等四种，具体如下。 1、白毫银针 白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致...
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白茶是中国的名茶，属于中国六大茶类之一，根据茶树品种的不同分为不同的种类，为了让大家更好的了解白茶，下面小编就给大家介绍一下白茶有哪些。 1、白毫银针 白毫银针因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 制作：由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽，其成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪...
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红茶，是全发酵茶，发酵过程中主要是多酚类物质发生氧化最终形成了茶黄素和茶红素、茶褐素，总体来讲，多酚物质减少，茶色素物质增多。红茶的类别有哪些？红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类。正山小种小种红茶：分为正山小种和外山小种。正山小种是最早的红茶，正山的含义是高山地区，具体来讲是武夷山山区所产，叫做正山小种。外山小种是指武夷山附近的小种红茶。祁门红茶工夫红茶：工夫红茶是在小种红茶工艺基础上进化而来...
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白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。白茶的主要产地 世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。我们平时喝的白茶主要来自于福建，福建是白茶的原产...
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黄茶是一种与绿茶加工工艺略有不同的茶叶，其在杀青包焖、烘炒之后，需要再进行一道焖堆渥黄的工序，使得茶叶变黄，再进行干燥制得，使得茶叶冲泡后黄汤黄叶，给人一种视觉上的精致感，那么黄茶有哪些代表性的茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。黄茶有哪些代表性的茶1、君山银针君山银针是黄茶中的极品，其茶叶挺直茁壮，满布银毫，颜色金黄亮丽，有着金镶玉的美称，而且君山银针的茶汤微黄明亮，香味清雅。2、霍山黄芽霍...
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白茶属于轻微发酵的茶，多以茶叶鲜嫩芽尖为原料，总体产量相对其它茶产品低上很多。成品白茶身披白毫，常见的品种有白毫银针、白牡丹和寿眉，其中白毫银针为白茶珍品，而寿眉产量最高。白茶的定义六大茶系中的白茶属于轻微发酵的茶，多以茶叶芽尖部位为原料，所以产量较低，制成成品茶后带有白色。白茶的制作工艺相对简单一些，主要包括萎凋、烘焙、复火等，制作过程中，营养物质流失较少，成品茶芽形完整、身披白毫。白茶的种类1...
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青茶是我国六大茶类中唯一一种半发酵茶，制茶工艺极为特殊，成品茶的特质介于红茶和绿茶之间，既有红茶的浓郁，也有绿茶的清香，那么青茶有哪些品种呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。青茶有哪些品种1. 安溪铁观音安溪铁观音是产自于福建省安溪县的名茶品种，也是青茶中的极品茶叶，成品茶的主要特征是条索肥壮卷曲，整体匀整，干茶叶闻起来有兰花的香气，冲泡后的茶汤呈透亮的金黄琥珀色，入口滋味醇厚甘鲜，茶香悠长...
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常见白茶有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉、月光白茶等，白茶属于六大茶类之一，轻微发酵，是经过萎凋、干燥等工序制成的茶叶，其主要产地为福鼎、政和、松溪、建阳等，其中福鼎生产的白茶为福鼎白茶，而政和生产的白茶为政和白茶，且两者品质突出，各具特色。白茶的主要品种有哪些1、白毫银针是采摘大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料制成。白毫银针因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“...
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黑茶是我国传统六大茶类中后发酵茶叶品种，主要以成品茶叶外观为黑色而闻名，在云南、四川、湖北、湖南等省份都有分布，那么黑茶有哪些品种呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。黑茶有哪些品种1. 安化黑茶安化黑茶属于后发酵的黑茶，原产自湖南省益阳市安化县，是我国国家地理标志产品，据说安化黑茶早在古代时期就已经存在，作为黑茶的始祖，安化黑茶早在唐代就已经存在，清朝万历年间曾被定为官茶，成品茶叶有浓郁清正的茶...
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