白茶有哪些(白茶有哪些品种)

作者:阿斌 时间:2022-07-14 阅读:446

白茶是中国的名茶,属于中国六大茶类之一,根据茶树品种的不同分为不同的种类,为了让大家更好的了解白茶,下面小编就给大家介绍一下白茶有哪些。


白茶有哪些(白茶有哪些品种)


1、白毫银针


白毫银针因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。


制作:由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。


特点:白毫银针产于福建省福鼎县的太姥山麓以及政和县,现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶的良种茶树,大白茶为迟芽种,茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜、香清、汤厚。


2、新工艺白茶


新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。新白茶对鲜叶的原料要求同白牡丹一样,一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的芽叶加工而成,原料嫩度要求相对较低。


制作方法:萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱

特点:外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因其条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。


3、白牡丹


白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。


制作:白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。


4、贡眉


贡眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。


以上就是白茶的四个种类,对此我们会发现白茶的种类想比其他的茶叶来说比较少,但是每一个种类都是不可或缺的存在,具有很多的优点!

上一篇:红茶的泡法(红茶的泡法与技巧)

下一篇:玫瑰花茶哪里产的好(哪里产的玫瑰花茶质量最好)

猜你喜欢

茶道与茶经(茶道与茶经有什么不一样)

茶道与茶经(茶道与茶经有什么不一样)

2022-06-30 279
泡茶时添加这几个小步骤,瞬间成为泡茶高手

泡茶时添加这几个小步骤,瞬间成为泡茶高手

2022-08-16 518
白茶的品饮价值(老白茶的价值)

白茶的品饮价值(老白茶的价值)

2022-09-29 203
老白茶属于什么茶(白茶属于哪类茶)

老白茶属于什么茶(白茶属于哪类茶)

2022-12-24 233
红茶菊花茶能一起泡吗(红茶菊花茶陈皮能一起泡吗)

红茶菊花茶能一起泡吗(红茶菊花茶陈皮能一起泡吗)

2022-07-09 280
南糯山半坡老寨普洱茶的特点(南糯山半坡寨 普洱茶)

南糯山半坡老寨普洱茶的特点(南糯山半坡寨 普洱茶)

2022-08-22 344
喝红茶去寒,喝的时候加点生姜陈皮红糖更好?真有这么神奇吗?

喝红茶去寒,喝的时候加点生姜陈皮红糖更好?真有这么神奇吗?

2023-01-16 551
知否知否应是宋人点茶最为精妙

知否知否应是宋人点茶最为精妙

2022-08-27 757
阳明心学丨精为一的功夫博为约的功夫

阳明心学丨精为一的功夫博为约的功夫

2023-02-08 197
每一次喝茶,可以说是一场心灵的旅行,学会读懂人生的沉浮

每一次喝茶,可以说是一场心灵的旅行,学会读懂人生的沉浮

2022-07-24 271

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购