普洱茶在历史上属于黑茶，但还现金普洱茶不属于任何一个茶类，它是独立出来的。 1、普洱茶历史归属 普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。 元朝有一地名叫“...
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普洱是红茶还是绿茶？普洱茶在语文词典中的释义是普洱黑茶，但是经过不断的发展，普洱茶又分为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。所以，普洱茶包含了红茶和绿茶。 1、普洱绿茶 普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的，主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻；杀青的方法。揉捻的目的，是为了卷紧茶叶条索，适当破坏叶组织，使茶...
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本号致力于名茶推广，生态茶推广，古树茶推广，名优土特产推广，茶叶知识分享！茶叶染色分为造假染色，翻新染色:翻新染色，这些茶一般绿茶类比较多，太平猴魁，黄山毛峰，信阳毛尖，碧螺春，西湖龙井，日照绿茶，福建绿茶，贵州翠芽，铁观音等，因为这些茶产量巨大，当年卖不完的很多，就有商家储存在冷库里面，但是茶叶超过18个月的保鲜期，茶叶颜色外观就会发黄，这样的茶叶经过染色添加茶味香精，冒充新茶卖！怎样分辨染色的...
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有没有人说过，你不懂茶？我被说过。我在这个平台上的发声，基本都是和茶相关，也自誉为半个“砖家”。但是有人在我的评论下面留言：“作者不懂茶”。看到我这个评论，我就在想“怎么样才叫懂茶？”难道真的就如他所说的，去做一种茶，把茶当做一种艺术？关于茶每当说“茶”这个字的时候，不同的人在脑海里，对于茶的理解是不同的。你或许想到的是一颗绿油油的茶树，一片风景如画的茶园。你或许想到的是一片片沉浮的芽叶，一杯沁人...
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1、景迈茶区，古茶树品质优异，条索偏小，茶香丰富；2、南糯山茶区，条索紧细较长，汤质饱满，苦涩感弱；3、勐库茶区，舌面甘韵饱满，刺激性高；4、易武茶区，条索较长，汤质滑厚；5、大理茶区，果香型，甜度高，苦涩低。1、景迈茶区景迈茶区海拔较高，平均海拔1400米，当地古茶树品质优异，景迈茶区所产干茶颜色乌润，条索偏小，并且茶香丰富，干茶香、茶汤香和杯底香，各不相同，入口甘甜较为明显，除涩感外，其它刺激...
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喝普洱茶用的茶具选择紫砂壶、景德镇瓷器和飘逸杯比较好，这几款茶具保温效果极佳。喝普洱的茶具：1、紫砂壶(最佳)，由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。2、景德镇瓷器，土陶瓷提梁壶(实用便捷)，由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且...
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针对普洱茶是归属于哪些类型的一个茶，坚信许多茶人也好奇过这一难题。在我国茶叶的分类之中，在其中有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白 茶、药茶、花草茶等，那麼，人们熟识的普洱茶究竟是归属于哪些类型的茶呢？下边让我们一起来看一下普洱茶是归属于什么茶的一些有关详细介绍。最先，人们从普洱茶的归属进行一个了解。1、普洱茶历史归属普洱茶归属于黑茶，因原产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。如今特指普洱茶区制...
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很多人喜欢喝普洱茶，尤其是它的香气。普洱茶的香气不同于其他类型的茶。其他茶也有很香的茶，但是香气比较单一，每种茶只有一种香气存在。但普洱茶的吸引力在于它的浓郁。不同的普洱茶有不同的香气，很多爱茶的人都因为普洱茶浓郁的香气而着迷。普洱茶的香气有很多种。今天小茶君就来简单了解一下普洱茶香气的几种独特香味。普洱茶独特的香气是什么？首先，留兰香“普洱茶的香气馥郁湛蓝，圆如三秋的明月”，这是形容普洱茶最美的...
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我老姐的堂弟，经常在外面喝茶的时候听到一群人在说普洱茶的茶气，但是他自己啥也喝不出来，觉得苦涩马上回甘就是茶气好，而且听人说喝茶发热。难倒喝热开水不会热吗？谁问这个问题就等于暴露了自己是傻逼啊。只能背后悄悄问别人：刚才喝茶的时候，有喝到他们说的茶气吗？听到对方私下回答并没有的时候就安心了，原来自己并不孤单。为什么茶气这个东西，就像高潮一样，大多数人只是听说过，却没有感受过？什么是普洱茶的茶气？普洱...
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