1、景迈茶区，古茶树品质优异，条索偏小，茶香丰富；2、南糯山茶区，条索紧细较长，汤质饱满，苦涩感弱；3、勐库茶区，舌面甘韵饱满，刺激性高；4、易武茶区，条索较长，汤质滑厚；5、大理茶区，果香型，甜度高，苦涩低。

1、景迈茶区

景迈茶区海拔较高，平均海拔1400米，当地古茶树品质优异，景迈茶区所产干茶颜色乌润，条索偏小，并且茶香丰富，干茶香、茶汤香和杯底香，各不相同，入口甘甜较为明显，除涩感外，其它刺激性感受较弱。

2、南糯山茶区

南糯山茶区自古就是澜沧江下游的，优质普洱茶生产地，南糯山产区茶叶外形条索较长，紧细，冲泡后汤色金黄明亮，汤质饱满，苦涩感较弱，并且回甘迅速而持久，品质优异，茶香高雅，带有花蜜香气。

3、勐库茶区

勐库茶区干湿季分明，昼夜温差大，茶树以大黑叶和大绿叶为主的群体种，是公认的优良品种。所产茶叶叶质肥瘦宽阔，香型特殊，汤质滑柔，舌面甘韵感更为饱满，口感刺激性较高。

4、易武茶区

易武普洱茶被公认为“易武后”，口感细腻温柔，而易武老树茶则是标准的大叶种茶，外形条索较长，外观色泽黑亮，冲泡后汤色金黄，苦涩感清淡，汤中带甜，汤质滑厚，回甘快。

5、大理茶区

大理茶区的创制时间较短，其中大部分茶园都是新茶园，多为人为培育、矮化后的普洱茶树种，主要用于提供普洱茶鲜叶原料，大理茶区所产茶叶香型多为果香型，甜度比较高，入口苦涩感并不明显，而回甘速度快，持续时间久。