品味人生，就如品味云南大理有名的三道茶。三道茶指上三次茶之意,每道茶烤煨的方法与配料都不一样。第一道茶：其味甚苦;第二道茶：苦中带甜;第三道茶：淡淡有味。茶如人生。三道茶，代表了三种人生境界。 青年是道苦茶。苦学本领，增长见识，拓宽视野，苦拚未来，与命运相搏击，奋力铺就人生基石。人生处处是考场，唯青年时期最多最难最关键，也最复杂最凶险最富戏剧性。每一场青年考，都是苦心苦力苦行程。吃苦是青年的...
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丽江是个艳遇之都, 导游说的。导游的话当然不可全信，打头我就没去想什么 艳遇，无所求也就无所谓。我之心里不好过，都是那云杉 坪景点给弄的，我去时，云杉坪草木萧瑟，但导游说那地 方极美，是人间天堂。这话我信，玉龙雪山脚下，春暖花开， 姹紫嫣红，景色撩人遐想。可是，这一处胜地，却是纳西 族青年男女殉情所在。从前纳西族男女恋爱自由，婚姻不 自由。爱啊爱，爱到头来，爹娘不许，给他另配，爱的是 这一个，结...
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在云南大理古城漫游，听当地人推荐，这里是白族聚居区，其民俗民居颇有特色，于是欣然前往。当我们酒足饭饱、悠闲品茗之时，不妨让饱含智慧的茶香浸淫于我们生命之中，感悟人生如茶的真谛，神往宜人的茶香妙谛！ 一方精致小巧的木漆托盘，并排盛放着三小杯或清冽或浓酽的茶汤，雪白的瓷杯、馨香的茶味，氤氲着浓浓的茶文化气息。根据指点，客人从右至左依次捧起茶杯，小口地啜饮，感觉茶味各不相同。第一杯，...
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云南白族有名的三道茶，给我留下了极为深刻的印象。三道茶，指上三次茶的意思，常用于招待尊贵的客人。每道茶泡制的方法与所用的配料都不一样。品三道茶，犹如品味人生，代表着人生的三种境界。 第一道茶 其味甚苦，称为苦茶，代表了人所经历的艰辛与苦难。人的一生，不可能一帆风顺，常常会遇到这样那样的挫折与困难，尤其创业之初，人生之旅更是举步维艰，正如人们常言“万事开头难”。孟子说：“天将降大任于斯人也...
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从清代嘉庆二十五年(公元1820年)开始，寿康宫又增设茶膳房，专掌太后、太妃日常茶膳。茶膳房设三等侍卫总领一名(武职正五品)，拜唐阿11名，承应长2名，承应人12名，茶役4名。到了慈禧太后掌权之后，她更是极尽豪侈挥霍之能事，在品茶方面玩出了一些独特的花样。本套太后三道茶茶艺是根据徐珂的《清稗类钞》以及慈禧最宠信的贴身女官德龄所著的<御香缥缈录)而编排的。 一、原料 君山银针(或普洱...
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在我国流传着三种三道茶。一种是众所周知的白族三道茶，另一种是鲜为人知的湖北三道茶，还有一种是武夷山近年才流传的三道茶。本节我们着重介绍白族三遭茶茶艺。 一、用料 普洱茶、红糖、核桃仁、蜂蜜、花椒。 二、基本程序 第一道 苦茶 第二道 甜茶 第三道 回味茶 三、解说词 美丽的苍山洱海下，散居着勤劳勇敢、热情好客的白族人。在白族人家，无论是逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁，还是有贵客...
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著名的白族三道茶，是云南白族款待宾客的一种特殊的饮茶方式，这是对宾客的尊重与美好祝愿，它最为显著的特点就是“一苦二甜三回味”，当中蕴含了人生哲理，极具地方特色。那么你知道白族三道茶的由来吗?下面就随小编一起来了解了解吧。 相传很久以前，在苍山脚下住着一位手艺超群的老木匠，他收了一个徒弟。可这个徒弟跟他学了很多年，老木匠一直不肯让他出师。有一天，他对徒弟说：“你作为一个木匠，只会雕刻，而不会...
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专栏茶海皓翰无边，愿用终生来学习！作者：风轻云淡高山流水290019.9币3人已购查看搜更多精彩内容三道茶●云南大理三道茶：一苦二甜三回味。●江苏吴江三道茶：先甜后咸再清淡。●从东西部地域上的三道茶中，可以看出：分布于东西部的人们，在饮食口感上的差别。东部饮食清淡属于轻（清）口味、西部饮食浓重属于重口味、各具特色。01.云南大理白族的三道茶：云南大理三道茶历史悠久：早在唐公元 649~902 大理...
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