习惯在夜间游荡的我突然停驻在一间名叫书语茶的茶庄。走了进去，橙黄的灯光如一层薄雾充满每个角落，用竹编制的幕墙把若大的空间隔成一间间品茗小室，过道的墙边立着一排书架，上面摆满了各式的书籍，想必是供客人阅览的吧。 我选了一间位于角落的茶座，坐了下来，点了一道碧螺春。环视四周的陈设，竹制的桌椅别具韵味，几张小桌上都摆着水仙，置身于此，似乎有一种洗涤烦躁心灵的功效。茶艺员进来了，却令我大吃一 惊，...
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峨眉山日出高崖绝顶影朣朦，长望深凝尽向东。天泛鱼鳞玫瑰色，相期共看一轮红。红阳浴海海潮平，堤溃一方云水喷。疑是黄河壶口瀑，訇然直落撼龙门。或若嫣红或淡然，不凭人愿只凭天。长风浩荡鲜霞缈，山光仙气更齐全。金轮跃出众心欢，山海云天尽变颜。双臂大张迎旭日，浩然英气入丹田。曦和光焰无穷尽，金海涨潮瞬刻间。聚散沉浮无定轨，有缘便好莫无缘。云庵睡眼尚惺忪，瞬刻高岩遍体红。丽日已从东海出，山门当启响晨钟。李镜 ...
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1月16日，乐山市犍为县舞雩镇高龙村“峨眉问春”茶园开采，为全国消费者奉上了2022年新春第一杯茶，成为全国最早开园的茶区之一。今年“峨眉问春”鲜叶收购价格在140-180元/公斤，同比增长14.3%。我市“峨眉问春”种植面积10000余亩，主要分布在犍为县、峨眉山市、夹江县等地区，全年每亩可采摘独芽300-400斤，亩产值高达万元以上。“峨眉问春”是由乐山市峨眉山茶茶业协会主导，从乐山本地川茶群...
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泡茶技法指南茶品：峨眉雪芽茶具：盖碗茶水比：1：30-40，文中150ml盖碗选用4g茶叶水温：第一水采用90-95度热水，之后每一水不加热，自然放凉注水手法：定点高冲坐杯时间：10-15秒，详见下文关于冲泡绿茶的水温，有一个流传甚广的说法：“越好的绿茶越不禁烫，名优绿茶要用七八十度的热水来冲泡”。这个说法深入人心。记得我在刚喝茶时，也曾执着于这个标准，甚至想要买一个温度计来专门测量水温，保证一度...
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峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀，茶叶品质优异，其茶信价比很高，是一款非常适合茶友们做口粮茶的川茶。下面小编带您从多角度了解关于峨眉毛峰的茶叶知识合集。峨眉毛峰是什么茶峨眉毛峰是典型的不发酵茶，在峨眉毛峰芽叶采摘后，经过简单筛选，便直接进行炒青，便直接进行炒青，整个制茶工艺的发酵程度低于１０％。我国将发酵程度低于１０％的茶，统称...
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峨眉毛峰属于什么茶？峨眉毛峰属于绿茶，产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。并且继承了当地传统名茶的制作方法，引用现代技术，采取烘炒结合的工艺，炒、揉、烘交替，扬烘青之长，避炒青之短，研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。峨眉毛峰茶叶（图）峨眉毛峰制茶工艺１、鲜叶采摘夏秋季阳光强烈，高温酷热...
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峨眉山茶，峨眉山茶广义上指的是原材料产自峨眉山及峨眉山周边县镇的茶叶，绿茶、红茶、花茶皆有，只是绿茶类占绝大部分，其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”。 峨眉山茶加工工艺：（1）摊青：摊青厚度5cm至15cm，摊青时间4h至8h，期间间隙式鼓风。（2）杀青：采用滚筒杀青、蒸热杀青及手工杀青等方式：①滚筒机杀青待筒内温度升至120℃投叶，杀青时间1min至1.5 min，含水量5...
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因其种植的环境特殊，产量不高，且其采摘严格，峨眉雪芽按独芽和一芽一叶初展所占比例以“禅心、睿心、慧心”做等级区分。故而产量稀少。茶叶具有扁、平、滑、直。１、西湖龙井 龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江省杭州西湖附近的山中，有＂西… 诗云：＂雪芽芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡似神仙＂。 。中国十大名茶，包括黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、洞庭碧螺春、君山… 四川青城山的青...
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今天为各位介绍峨眉毛峰好不好喝呢？峨眉毛峰怎么泡口感好？，详细内容如下：峨眉毛峰是四川出产的绿茶，是将毛峰茶树的新枝嫩芽经十一道工序制作而成的，其外形秀气、香气四溢、茶汤颜色清透、口感鲜爽，是一款让人垂涎三尺的绿茶饮品。那么，峨眉毛峰好不好喝呢？峨眉毛峰怎么泡口感好？一起来看看吧。峨眉毛峰峨眉毛峰该怎么泡？1、茶和水比例要适当，茶和水的比例在1:50到1:60适合，1克的茶叶有50或者60毫升的水...
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