忽而今夏，春茶面市了，满瓯泛泛烹春茶的美好时光又来了。近期，十大名茶安溪铁观音春茶已经上市，虽然预计今年安溪春茶略减产，不过不用担心，好茶总是有的呢，春茶的汤水柔和醇软，素有“黄金汤”之美誉，让我们一起去安溪品春茶吧！ 质量好，春茶更值得期待 一泡好茶的诞生，需要集结“天、地、人”的力量。 今天五一天气总体不错，虽然有几天阴雨，在过去，安溪茶叶生产“看天吃饭”；而现在，已进入了“测天吃...
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铁观音春茶即将上市，如何鉴别铁观音春茶，小编教您几招实用，希望茶友们在即将到来的春茶可以买到心仪的茶叶。1、从外形上来看，新茶色泽鲜绿有光泽，条索紧实、白毫明显。陈茶色泽较暗，无光泽，白毫也不太明显。2、从茶香上来说，新茶香气高而鲜活，陈茶香气低闷无新鲜感而显陈味。保管不当的陈茶，还有霉变现象而产生各种异味。3、从含水量来看，可以用手指捏一捏，新茶的含水量低，条索疏松，质硬而脆;陈茶含水量高，茶叶...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。在这个酝酿好茶的春季，最具代表性的好茶莫过于有“春水”之称的铁观音春茶了！最幸福的事情，莫过于，在最好的季节，遇见最好的茶！春天，有好茶铁观音茶树越冬后第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为铁观音春茶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得铁观音春茶茶...
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安溪铁观音春茶终于要开采咯，没错，就在5月份，相信大家对于春茶的了解还停留在绿茶，然而你并不知道铁观音春茶多有魅力，今天小魏就来跟大家分享一波，茶友们记得拿起小本本记起来噢！01营养丰富矿物质含量高安溪铁观音春茶由于其茶树在春季所吸收的营养最好，环境也好，使其长成的茶树芽叶品质很好。春季的时候气候温和，降水量充沛，阳光照射时间较长，而且茶树经过冬天的修养生息，这个时间段对于铁观音茶树的生长来说十分...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信：htgy0595，期待与您相遇！依据所处位置不同，铁观音新茶上市也不同。高海拔地域气温较低茶叶发芽较慢，盆地等低海拔地域气温较高，发芽会早些，同样种类茶叶的采摘时间就不同。现在市场上很多人打着新茶的口号来欺骗消费者，小宏和你们分享一下今天我家茶园状况，让你们看看，铁观音现在才刚刚发芽。预计5月1日后上市。...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。，期待与您相遇！ 茶 V 信:643715379教您几招实用，希望茶友们在即将到来的春茶可以买到心仪的茶叶。1、从外形上来看，新茶色泽鲜绿有光泽，条索紧实、白毫明显。陈茶色泽较暗，无光泽，白毫也不太明显。2、从茶香上来说，新茶香气高而鲜活，陈茶香气低闷无新鲜感而显陈味。保管不当的陈茶，还有霉变现象而产生各种异味。3、从...
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安溪铁观音春茶即将上市了，爱茶人有口福了。那么，要如何品评铁观音呢？铁观音属于乌龙茶，其审评按照乌龙茶审评标准进行。铁观音条索评比松紧、轻重，高级茶要求肥壮、结实沉重，低级茶粗松、轻飘。今天，铁哥邀请几位铁观音大师教大家如何慧眼品评铁观音！据安溪铁观音制茶工艺大师温文溪介绍，茶叶的审评分为外形审评和内质审评。外形审评包括条索、色泽、整碎、净度。内质包括香气、汤色、滋味、叶底，称“八大审评因子”。不...
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春茶，特别是早期的春茶，往往是一年绿茶中品质最佳的。那么2021新茶什么时候上市呢？今天小编就为大家带来了各种春茶的上市时间！感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！一、2021年春茶最早在什么时候上市社前、明前、雨前二、春茶三前茶家历来都有共同的品茶诀：茶贵新。因此，在茶叶商店里或在藏茶的茶罐上，常常可以见到“三前摘翠”的题词"三前"就是指社前、明前、雨前。标榜"三前"，意指这茶叶采摘适时，不误佳期，是上...
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铁观音春茶的冲泡方法！ 铁观音春茶，虽然比不上秋茶香气高杨，但其茶汤饱满度是非常好的，汤色浓厚。那么，在冲泡的过程中，铁观音春茶的冲泡有什么讲究呢？下面来看看相关介绍。铁观音春茶的正确冲泡方法1、正确冲泡时间对比气秋茶，春茶的原材料茶青厚度要更加的薄，茶青嫩度会更高，汤水更加的浓郁，更加的耐泡一些，所以冲泡方面上，尤其需要注意下面这些问题：第一道水洗茶、暖被去泡沫第二道水12秒为宜，以后每道顺延1...
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