蒙山茶

来源:原创 时间:2022-11-17

历史发展蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年,时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,"灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常",当时被人们称为仙茶,吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是我国人工种茶最早的文字记载。唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首。唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇。五代毛文锡《茶谱》记载:"蒙山有五峰,环状如指掌曰上清,曰玉女,曰井泉,曰菱角,曰甘露,... 查看全文 >

扬子江心水蒙山顶上茶丨蒙顶甘露

专题目录

01.蒙山顶上茶,扬子江心水(蒙山顶上茶,扬子江中水)

蒙山者沐也言雨露蒙沐润茶以德传说女娲炼五彩石以补苍天,补至蒙山上空,元气耗尽,身融大地,手化五峰,留一漏斗,甘露常沥。故有“雅州天漏,中心蒙山”之说。至今,蒙顶山天盖寺仍有一匾,题曰:“漏天之盖”。绿野仙踪蒙顶山又名蒙山位于号称“天漏”雅安市雨城区与名山区之间。6月的雅安,也是逃不过一个热字。中午顶着烈日,进入蒙顶山脚就一阵清新的凉意扑面而来。蒙顶五峰环列,状若莲花。蒙山,历史上名气大。大禹治水前... 查看全文 >

02.高山云雾出好茶,蒙山千年出贡品。

蒙顶山脉绵延,脱开尘嚣,万物自然生长,其中茶最为珍贵。千年前被誉为贡品,皇室独享。蒙顶茶芽萌发,代表春之盛也。1珍稀小叶种老川茶蒙顶高山有机茶生长在蒙顶山景区内海拔800米——1400米处,称为老川茶,灌木型小叶种,由当年的知青点茶籽种下。在多为改良茶种的当下,休眠期长、发芽晚、产量低,内含物质丰富、口感醇厚的老川茶尤为珍贵。为了留住这一珍稀茶种的原生态,蒙顶人精心养护,不施丝毫化工肥料。2天然有... 查看全文 >

03.陈书谦+李家光《蒙山茶文化说史话典》| 领读

茶以悦己,茶以贵人。该书集李家光先生50余年潜心研究巴蜀茶文化之大成,从历史文献入手,对巴蜀茶文化的地理坐标----蒙山茶文化进行了全面、系统的阐述介绍,为挖掘、传承、弘扬和发展中华茶文化,推动茶为国饮,满足人民群众日益增长的文化和物质生活需求发挥了积极作用。陈书谦四川汉源人。长期从事茶产业、茶文化组织、宣传、推广工作,亲和力强,在业内有较强影响力。先后荣获“觉农勋章”、“中华兴业茶人”、“杰出中... 查看全文 >

04.贺喜”蒙山茶传统制作技艺”列入国家级非物质文化遗产

贺喜“蒙山茶传统制作技艺”列入国家级非物质文化遗产(一) 端午节前传佳音, 国家非遗冠蒙顶。 千年技艺所独具, 一脉传承亦双馨。 古制贡奉进朝廷, 今作供应老百姓。 蒙山茶人能担当, 传承弘扬更振兴。 贺喜”蒙山茶传统制作技艺”列入国家级非物质文化遗产(二) 蒙顶制茶两千年, 名茶辈出有承传。 甘露春早卷曲润, 杏绿嫩香味爽鲜。 黄芽扁平挺秀直, 包闷蜜韵鲜醇甜。 石花饱满披隐毫, 炒压烘焙栗香全... 查看全文 >

05.扬子江心水,蒙山顶上茶丨蒙顶甘露

历史发展 蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年,时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,"灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常",当时被人们称为仙茶,吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是我国人工种茶最早的文字记载。唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首。唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇。五代毛文锡《茶谱》记载:"蒙山有五峰,环状如指掌曰上清,曰玉女,曰井泉,曰菱角,曰甘露... 查看全文 >

06.「有声品读藏茶」边茶的源头—雅安蒙山

《藏茶文化》第68期黑茶鼻祖,雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类,距今已有1300多年的历史。千百年来,藏茶作为藏区人民的生命之茶,形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块,带您走进独一无二的藏茶世界,领略千年传承的不朽佳话。边茶的源头雅安蒙山.m4a2:28来自中国藏茶村在四川,专销藏地的边茶有西路和南路之分:清乾隆年间,... 查看全文 >

07.金字招牌 | 茶香天府:一诗一茶 品蒙山甘露

雅安名山是生态之疆、文化之城,也是世界茶源、中国茶都。名山境内最高峰蒙顶山是世界茶文化发源地、世界茶文化圣山。四川,作为茶的原产地之一,茶文化更是源远流长。西汉宣帝甘露元年,吴理真在蒙顶山首开人工种茶的历史,名山因此成为有文字记载的人工植茶发源地。蒙顶山茶文化系统,让茶叶成为最重要的经济作物,成为雅安农业支柱产业和农民收入的重要来源。2017年6月,“四川蒙顶山茶文化系统”被农业部评为第四批中国重... 查看全文 >

08.秘境 | 世界的蒙山茶

蒙顶山,一行行茶树层层叠叠遍布山峦之上,从高空俯瞰,如大地指纹,透露着这片土地的秘密。云雾缭绕中,生长出的嫩叶自由舒展、绿意欲滴,正是这片片绿叶经过自然雨露的滋养和两千余年来制茶人的创造,改变了中国和全世界人们人的生活方式。蒙顶山,这座爱茶人心目中的妙境,经历和见证着茶的源起、发展、传承,是茶文化的活化石。——《中国国家地理》杂志·雅安增刊·董存荣撰稿蒙顶山是巴蜀茶文化起源与发展的重要地理坐标,有... 查看全文 >

09.2000年的坚守与创新国家级非遗——蒙山茶传统制作技艺

“扬子江心水,蒙山顶上茶”。在神秘的北纬30度,有一座享誉世界的茶山 ,这便是“世界茶文化发源地”——蒙顶山。 蒙顶山以丘陵地貌为主山峦叠翠,起伏连绵因雨量充沛,终年云雾缭绕素有“西蜀漏天”之誉微酸性土壤含有茶树生长所需的丰富有机质得天独厚的地理、气候、土壤等自然条件孕育出品质卓越的千年贡茶蒙山茶 制作技艺起源 蒙山茶传统制作技艺始于西汉,唐天宝元年开始入贡。清代成为皇室... 查看全文 >

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