东方世界早在1000多年前已经建立了一套饮茶文化,除了中国人把茶视为日常生活不可缺少的一部分外,日本人亦非常讲究茶道,把它看作一门学问。相比之下,西方国家对饮茶没有那么深究,尤其是美国人直至近年,才认识到闲来饮一杯绿茶的乐趣,真是别有一番滋味。 过去10年,美国国内对绿茶的需求增加一倍多,其中40%的升幅更是自1995年才开始出现。绿茶需求大增的主要原因,是战后出生的一代咖啡忠实拥趸者希望...
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大家好，我是仁易普洱茶，一个可以让大家明明白白喝茶的自媒体，今天我们来聊聊，孙思邈对茶做的描述，陆羽是怎样跟它遥相辉映的？在孙思邈对茶的描述中，除了久服有力悦志外，还特地加了“无毒”的说明，而后面的内容记录了《茶经》的内容，与韭菜同用，令人身重，由于，今天社会上，有很多吃韭菜也同时喝茶的人，并没有感受到这样的现象，所以我们会认为，曾经是曾经，现在是现在，两者看起来一样，但整体已经变化了。这样的结论...
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茶，可以说是我们中国的国饮，是世界的三大饮料之一，相传，我们的饮茶历史可以追溯到神农时期，而“茶”字的第一次出现，目前是王褒的《僮约》，统一“茶”字的命名，是唐代的茶圣陆羽，他写了一本关于茶叶的说明书，《茶经》，让茶与我们全世界的人相处了几千年，迄今为止，围绕着茶，有了各种周边的产物，故事，人设标签，以此拥有了许许多多关于茶的文化，茶，让我们的民族，增添了一份神秘与无上荣耀。上一篇文章，我还说到了...
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景瓷宜陶是清朝茶具的代表，清代的茶具以陶瓷为主，所以有景瓷宜陶的说法，景瓷指的是景德镇瓷器，宜陶指的是宜兴陶器。制瓷业尤其以康熙、雍正和乾隆三个时期最为繁荣。康熙时，景瓷除了五彩瓷为主外，还创烧了珐琅、粉彩两种新的釉上彩。珐琅彩瓷，是仿造铜胎珐琅器的色彩和纹饰烧制的，胎质洁白，薄如蛋壳，烧制程度已经相当完善。景（德镇）瓷：景德镇陶瓷，因瓷质优良闻名于世，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称。...
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中国古人前辈们不仅为我们留下了许多宝贵的历史遗产和精神财富，也为我们的文化增添色彩，其中饮茶文化被现在所认可，在历史上比较出名的茶便有雨前龙井，碧螺春，大红袍，黄山毛峰等等，今天我们主要介绍的是黄山毛峰，其历史源远流长，那么黄山毛峰产于什么年代，具体如下。黄山毛峰产于什么朝代黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴...
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中国是世界上最早发现和利用茶树的国家，大量的历史资料和近代调查研究材料，都证明了中国是茶树的原产地。中国作为产茶大国，各地各类名茶比比皆是，为了便于识别茶叶的质特点，根据加工方式和发酵程度的不同，现一般习惯将茶叶分为六大类。茶，被子植物门，山茶科，山茶族，山茶属种。灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛，花白色。一、饮茶的起源：1、神农...
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图为宋代人斗茶的场景作为中国八大名瓷之一，建盏在现在可以说是拥有着无上的荣耀，无数名人收藏家对它趋之若鹜，极品的建盏更是让人绞尽脑汁想要一睹真容。而作为宋代的代名词，建盏和宋的羁绊更是源远流长，从盛极一时到随着宋元的更迭的消亡，我们完全可以从建盏的角度来一探宋代发展的究竟。1、悄然出世推动大环境更加趋于开放包容从一定程度上来讲，建盏的兴衰史可以被看作是宋代社会发展的缩影，它映射了宋代开放包容的民风...
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《茶经》一书分为10个部分，一、介绍产地及土壤、气侯等生长环境；二、为制作、加工茶的工具；三、茶的制作过程；四、煮茶、饮茶器皿；五、煮茶的过程、技艺；六、饮茶的方法、茶品鉴赏；七、我国饮茶的历史；八、茶叶产区、品质；九、煮茶、饮茶用具；十、书写张挂。《茶经》的内容以及翻译一之源茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇[duō]之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实...
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中国的饮茶历史久远，在历史的长河中，饮茶的方式发生过多次变化，主要有煎茶和点茶两种，其中最为神奇和特殊的是点茶，那么点茶是兴盛于哪个朝代的饮茶方式呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧点茶是兴盛于哪个朝代的饮茶方式点茶是兴盛于宋朝时代的饮茶方式，虽说出现于唐朝末期，不过唐朝最主要的饮茶方式是煎茶，点茶手法和饮茶方式并不是最主流的，反而比较生疏，一直到宋朝作为斗茶的方法而日渐兴盛，煎茶是将将茶放入...
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