采 摘一般鲜叶采摘选一芽二叶或三叶。采摘时间也就几天时间，否则生长快速的茶叶就会老在树上，茶梗纤维化，氨酸比下降，降低茶汤口感。鲜叶采摘下来后不能长时间捂到，以免树叶泛黄，多酚类物质开始氧化，酶促，产生酵变。因此鲜叶要用摩托车不断往返几公里送回初制车间，或者直接在树下摊晾走水。所以在采茶最忙碌的季节里，摩托车会遍布路边，它们也成了古茶园里最好的交通工具。山里到处都是七八十岁老人在采茶。爬树，常年的...
查看全文 >
老班章普洱茶刚劲强烈，充满霸气，人称普洱中的“霸王”，下面就去详细了解一下老班章普洱茶的特点。“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。老班章普洱茶的特点主要有以下几点：外观：条索粗壮、显毫，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿油...
查看全文 >
近年来班章茶的产区范围不断扩展，但要说真正的班章茶，其实只有老班章。确实，老班章的茶价上万元，且只有少量的茶友能够接触和买到真正的老班章。从市场行情价值的角度来看，老班章茶的价格，水分不算多，一是因为老班章茶本身优异的品质，二是与需求量相比，产量极其有限，物以稀为贵，价格随之上涨。老班章茶的优势还有以下方面：1、茶园生态好好茶的口感，一定是好的生态环境塑造的。老班章茶，不仅树龄高，生态环境也好，大...
查看全文 >
布朗山的普洱茶，以“霸气”著称，而老班章是其中的代表，被资深普洱茶人称为“布朗山之雄”。老班章位于勐海县的布朗山乡，属于班章村委会管辖。这里最早是濮人居住，濮人是布朗族的先民，他们种植了老班章的茶树。不过，后来布朗族迁出班章存，哈尼族入寨，使得老班章变成了一个哈尼族村寨。老班章生态环境非常好，孕育的古树茶条索粗壮，气韵强劲，滋味浓酽，刚烈厚重，兰花香与蜜香清扬俊显，种种鲜明特点，使得班章茶获得众多...
查看全文 >
老班章普洱茶七大传统工艺：第一步，采茶高大的老树茶，只能通过人工采摘，一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶，按照采摘季节的不同，可以分为春茶和秋茶，俗称“春尖”和“谷花”。第二步，杀青短暂进行高温处理，去除茶叶中过高的水分，以软化茶叶，这个过程便是杀青。第三步，揉捻将成片的茶叶搓成条索状，为之后的步骤做准备。第四步，晒干普洱茶不能炒，需要太阳光自然晒干，这样才能保持原始香醇的口味。第五步，压型用纱布将...
查看全文 >
老班章普洱茶的主要特点是：干茶条索粗壮、芽头肥壮，绒毛较多，带强烈山野气韵；入口苦涩味较重，但回甘很快且持久，香气强劲、纯正、浓厚，滋味浓烈，带有蜜香。老班章普洱的特点老班章的普洱茶以标准的大叶种茶为原料，干茶的条索粗壮，芽头肥壮，绒毛较多，并且带有强烈的山野气韵，无论是散茶或是茶饼，都可以闻到明显的古树茶香，类似兰花香与蜜花香。冲泡之后，老班章普洱茶的香气依然很强劲，在茶汤、叶底和杯底上都可以嗅...
查看全文 >
茶形，老班章普洱茶芽头肥壮硕大，色泽灰白油亮，冲泡后叶片柔韧厚实，多呈椭圆形；茶香，老班章普洱茶茶香独特，低沉而浓烈，并且留香持久，能给予人霸气刚劲之感；滋味，老班章普洱茶入口后能给予人口感饱满、满口生津、回甘持久的感觉。1、茶形老班章普洱茶是所有普洱茶中最显毫的品种，其芽头肥壮硕大，色泽看起来灰白油亮，用开水冲泡后叶片柔韧厚实，多呈椭圆形，也有相对较为细长的叶片。2、茶香老班章普洱茶冲泡后茶香独...
查看全文 >
老班章古茶园生态环境老班章产区隶属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡哈尼族。老班章现有古茶园约5000亩，其茶区海拔在1700～1900米左右，日照足、云雾浓、湿度大，特别适合古茶树的生长，那里的生态环境保持得非常好，古树参天，葱葱笼笼，是西双版纳州迄今保存较好，连片面积最大的古老茶山之一。老班章因地处偏远山区，交通困难，所以这里保留了很多古茶园和古树茶，百年树龄的古茶树到处可见，世代生活在...
查看全文 >
布朗山的普洱茶，以“霸气”著称，而老班章是其中的代表，被资深普洱茶人称为“布朗山之雄”。老班章位于勐海县的布朗山乡，属于班章村委会管辖。这里最早是濮人居住，濮人是布朗族的先民，他们种植了老班章的茶树。不过，后来布朗族迁出班章存，哈尼族入寨，使得老班章变成了一个哈尼族村寨。老班章生态环境非常好，孕育的古树茶条索粗壮，气韵强劲，滋味浓酽，刚烈厚重，兰花香与蜜香清扬俊显，种种鲜明特点，使得班章茶获得众多...
查看全文 >
