老班章普洱茶七大传统工艺：

第一步，采茶

高大的老树茶，只能通过人工采摘，一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶，按照采摘季节的不同，可以分为春茶和秋茶，俗称“春尖”和“谷花”。

第二步，杀青

短暂进行高温处理，去除茶叶中过高的水分，以软化茶叶，这个过程便是杀青。

第三步，揉捻

将成片的茶叶搓成条索状，为之后的步骤做准备。

第四步，晒干

普洱茶不能炒，需要太阳光自然晒干，这样才能保持原始香醇的口味。

第五步，压型

用纱布将固定种类的重量的普洱茶装好，蒸汽软化茶菁后，将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。

第六步，风干

将成型的茶叶放置在阴凉通风处，等待茶叶干燥定型。

第七步，包装

每一饼普洱茶，都是用棉纸纯手工包装，以便后期储存转化。

在实际操作过程中有些工序，如揉捻、压型是需要反复进行的，每一件茶饼都是经茶农们的精心制作，倾注大量心血才能完成。看到我们亲手制作出来的茶饼，遍布中国甚至走向世界，这是每一位家人最大的成就感！

坚持传统手工工艺，坚持只做老树纯料普洱，保证每一件茶饼都是精心制作。