黑茶作为发酵后茶，在发酵的过程中具有越陈越香，存放的时间越久，口感就越醇厚，让黑茶不仅在消费属性上面具有潜力，在投资收藏方面也具有很高的金融属性。所以越来越多的人都希望自己的黑茶得到很好的存储，以此来保证黑茶的品质。 1、生石灰储存法 采用生石灰储存的时候需要选择干燥、封闭的陶瓷坛，要坚持干燥、阴凉的原则。生石灰也需要1至2月更换一次。 2、化学储存法 用袋子装好黑茶，然后用较厚...
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普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，那怎样保存普洱茶饼呢？ 第一种：放罐子里储存 茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。 第二种：木炭储藏法 取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一...
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普洱茶后期发酵很重要，洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中发酵形成的。经过几年的存放，茶的品质也会发生较大变化。那么普洱茶有保质期吗？长期存放普洱茶有什么好处？普洱生茶的后期存储转化，是更为丰富的茶叶内氧化酶为主导的，加之微生物、自然缓慢氧化为辅助，是更为多样性和变化性的生物和化学领域的转化。因为没有经过如熟茶一般短期剧烈的发酵，所以生茶中内含物质留存量更为丰富，这也就使得生茶在后期存储中，能够拥有...
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一、流通的空气云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。二、恒定的温度普洱茶...
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崂山绿茶主要是产于山东省的青岛市崂山区，因此以地名著称为崂山绿茶，崂山绿茶本身叶片厚、带有豌豆香、滋味浓、耐冲泡，2006年国家质检总局还对其实施了地理产品保护，那这香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特的崂山绿茶要怎样保存呢? 崂山绿茶要怎样保存呢?崂山绿茶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气的水分、异味，若贮存方法不恰当，就会在短时期内失去原本的风味，而且愈是清发酵的高清香名贵茶，愈是难以保存。所以保存崂山绿...
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普洱茶作为中国茶文化的缔造者，在千年的发展之中，越发让人沉醉。在茶饮世界里，为什么有那么多的人群选择喝普洱茶？喝普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素E、氨基酸和多种微量元素等，对人体有非常好的健康作用，因此，也被大众誉为"健康茶"。普洱茶是唯一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身...
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普洱散茶的存放方法1、低温贮存法把茶叶放在低于5摄氏度的环境下，也就是采用冷藏或冷冻的方式保存茶叶，这样的做法可以长期保存茶叶；在取茶出来冲泡的时候，可以使茶叶慢慢的恢复到室温常温下，才可以取茶泡水哦；如果一下打来罐子的话，那么会使茶叶因温度温度，而造成水气凝结，使茶变坏哦。2、金属罐装贮存法家庭存放普洱散擦，可以选用铁罐、不锈钢或质地密实的锡...
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大家可能都注意到一个现象，陈皮可以自己在家制作，但自制陈皮的功效和专业陈皮店买来的还是有差距，这究竟是为什么呢？最主要的原因就是，自己在家保存陈皮的时候，一些保存条件没有办法达到最好，比如新会陈皮保存的温度、湿度等方面。陈皮容易发霉的温度自己在家保存新会陈皮，保存温度基本上只能是室温，也就是常温20℃-35℃之间，而这个温度，也正是霉菌繁殖的适宜温度，如果陈皮是已经干透的陈皮，含水量在15%以下的...
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先准备一只紫砂壶或盖碗、干茶8g（茶水比例为1:20），1、将茶具用开水清洗一遍；2、然后向紫砂壶投入8g干茶；3、向壶内注入150ml的沸水；4、第一遍为洗茶不饮用，然后再次注水（水温以100摄氏度为佳），注水七分满左右；5、盖上壶盖7s左右即可将茶汤滤出品饮。普洱茶怎样冲泡：1.茶具一般来说，冲泡普洱茶，选盖碗、紫砂壶都可以。紫砂壶的保温性和透气性比较好，泡茶不走味，可以把普洱茶的滋味充分发挥...
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