茯茶属完全发酵茶、是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品，茯茶经渥堆、发酵及发花工艺发生金黄色的冠突散囊菌（Aspcrgillus Cristatus）、其外形整齐如砖片，内金花普茂，独具菌花香。其汤色橙红、香气纯正、滋味醇和。 ...
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茯茶金花指的是“冠突散囊菌”，是在存期久远茶品中才可能偶然出现。 一、茯茶金花是怎么形成的 1、制成的茶品在外冷内热、外干内湿的前提下，茶品内果实较多或鲜叶较粗老而茶叶渗出物浓稠情况下，且得有“冠突散囊菌”存在于茶原料内； 2、或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着，还得在短期内形成最初的微小群落，才能在以后的储藏过程中逐步生长。 3、陈年熟茶中较陈年生茶中的“冠突散囊菌”出现几率更...
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茯茶的品牌有很多，但榜上有名的有46种。茯茶品牌排名前十的是白沙溪 BAISHAXI、熙牧源、中茶 CHINATEA、怡清源、君享、国津、道然 daorantea、高家山、天方、名望。 一、茯茶品牌名称大全 白沙溪 BAISHAXI、熙牧源、中茶 CHINATEA、怡清源、君享、国津、道然 daorantea、高家山、天方、名望、湘益 XIANGYI、安化黑茶、森弗、陕旅、西域美农、湘丰...
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茯茶产地主要在陕西、湖南和云南。茯茶起源于陕西咸阳，是官茶。有几千年的历史。湖南也有茯茶，后期发展的快。茯茶主要有泾阳茯茶、泾渭茯茶、普洱茯茶、安化茯茶、白沙溪茯茶等等。 茯茶目前主要产地为为陕西泾阳及湖南益阳县。茯茶是属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压...
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都匀原名都云，因城东1公里处有"都云洞"而得名。"都云洞"又名"九龙洞"、"仙人洞"，属天然石灰岩洞。据《五代史·楚世家》记载:"后晋高祖云福五年(940年)都云酋长尹怀昌率其昆明十二部……附于马希范"，这是都云的名称最早见诸史籍。 明洪武二十三年(公元1390年)，平羌将军何福镇压都云苗族人民起义后上奏朝廷，认为"云之为物，变化莫测"，应将"云"改为"匀"，取"均匀"之意。皇帝批准下诏，...
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都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一,1956年，由毛泽东亲笔命名。其毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。 都匀毛尖工艺的加工工艺可分为手工制作方法和机械加工方法，都匀毛尖茶手工制作方法需要经过采摘、杀青、揉捻、搓团提毫四道工序；都匀毛尖茶机械加工需要经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘九...
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保靖县黄金茶特色农业小镇所在的吕洞山镇，是以茶叶为主导产业的2021年国家级农业产业强镇和2020年省级农业产业强镇，辖区内的黄金村相继荣获“全国文明村”、第九批全国“一村一品”示范村、“湖南省休闲农业集聚发展示范村”等称号，符合农业特色小镇“五有五好”的创建标准。吕洞山镇系苗族聚居区，民族文化浓厚，有苗祖圣山、茶叶历史，推进以保靖黄金茶和乡村旅游为支柱的主导产业，以“产业+旅游+特色民俗”为主的...
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都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。都匀毛尖茶产区分布 都匀毛尖主要产...
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茶品介绍品牌:大益品名:7592工艺:熟茶规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件在稍低级别的唛号产品中，有三款产品：7592、7692、8592。7592，最具特色的是拼配了较多的老茶梗，每年年末的时候会出一批。茶品特点以成熟叶片为主，拼入适量的细嫩茶梗茶汤品鉴汤色红润透亮，口感饱满刺激，陈香彰显回甘快而持久，口感细腻，水路顺柔，口感佳茶汤入口顺滑,口感醇厚,没有一点单薄的水感茶语心得普洱茶梗的...
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