毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果?接下来就毛尖茶应该怎么泡按不同的冲泡法介绍。 瓷杯品毛尖茶 瓷杯品毛尖茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。 一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲...
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信阳古称光州，茶圣陆羽在尝遍天下名茶后，在《茶经》中称赞道：淮南茶，光州上。 连茶圣都称赞的好茶，你说能不好吗？那信阳毛尖的好主要表现在哪些方面呢？ 好在产地： 说起信阳毛尖产地，浉河港镇绝对是排第一的。浉河港镇具江南水乡风韵，有"茶王之乡"的美誉，浉河港处于亚热带向暖温带过渡地带，平均海拔在700米以上，气候温和，空气湿润，土壤肥沃，昼夜温差大，生态环境最适宜茶树生长。 好在品质：信...
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很多茶友在冲泡信阳毛尖的时候，都会遇到泡出来的茶汤是浑浊的情况，那这到底是好还不坏呢？为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？ 其实，冲泡信阳毛尖出来的茶水浑浊不透明，不是茶叶里的脏东西，而是茶叶嫩芽上的“毫毛”，水一冲，都掉在茶汤里。只有信阳毛尖才会有，这与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。 用正确的方法冲泡信阳毛尖不仅汤色明亮，而且具有观赏价值，错误的额冲泡方法会使得茶芽上的毫毛脱落增多，所...
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喝茶不仅是一种生活闲趣，你懂茶，茶自然也会懂你。那信阳毛尖怎么泡才好喝呢？ 茶具：为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可。 汤杯：在泡茶之前最好用开水烫下茶杯，既可除去杯内万一有的异味;又可帮助更好的让茶叶挥发茶香。 投茶：常情况下大约茶和水的比例为1:4左右，可根据口味适当增减。 洗茶：先加少量水75摄氏度左右的开水，大约是干茶的一倍到两倍，来回轻晃，让干茶与茶水接触10...
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信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。那么信阳毛尖怎么看好坏？下面小编为您介绍五步技巧，轻松鉴别正...
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信阳毛尖是茶中佳品，它属于绿茶的一种，是未经过发酵的茶，因此保留了茶叶本身的独特神韵、气味，别有一番风味。现如今，越来越多的人喜欢在闲暇时分泡一杯毛尖，品味茶韵，享受生活。但是泡茶并非人人都会，专业的泡法才能让毛尖更好喝，如果因为不知道信阳毛尖怎么泡而导致茶叶味道、颜色受到影响，实在是可惜至极，今天毛尖村小编就教大家信阳毛尖的冲泡方法，赶紧学起来吧！冲泡信阳毛尖对茶具、茶叶用量都是有要求的，掌握好...
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众所周知，越是高级的茶叶就有很多的人喜欢作假，毫无疑问，信阳毛尖作为中国名茶中的特殊存在，因此现在市场上面假的也非常的多，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下信阳毛尖怎么分辨好坏吧！信阳毛尖怎么分辨好坏1、看一看看茶叶的色泽和形状，顶尖的信阳毛尖的外形圆直，光润，细条，鲜绿，叶缘有细小的锯齿，嫩茎圆形，叶片肥厚绿亮，正宗毛尖无论是陈茶还是新茶，冲出来的颜色都是偏黄绿，色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗...
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1、茶叶形态，好的信阳毛尖条索紧细圆直，白毫显著，色泽鲜绿，而坏的信阳毛尖杂乱无章，颜色灰绿；2、茶叶香味，好的信阳毛尖香气清新淡雅，而坏的信阳毛尖带有青臭味；3、茶汤色泽，好的信阳毛尖汤色浅绿，滋味鲜爽，而坏的汤色暗沉，寡淡无味。1、茶叶形态分辨信阳毛尖的好坏，第一步可以从茶叶外形入手。好的信阳毛尖条索紧细圆直，匀整度高，且白毫显著，色泽鲜绿。而坏的信阳毛尖条形杂乱无章，茶毫不显，茶叶颜色为灰绿...
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清光绪二十九年（1903），邑人甘以敬与王子漠、彭清阁等人商量种茶，招股集资，在震雷山成立“元贞茶社”，在历史上的老茶区震雷山北麓垦荒30余亩，种茶树3万多窝，这是近代信阳历史上的第一个茶社，后面随着大家对于信阳毛尖了解，信阳毛尖的作用也逐渐得到大家发现，那信阳毛尖茶叶好不好呢？相关的介绍如下！信阳毛尖属于绿茶信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶，为中国十大名茶之一。信阳毛尖，由汉族茶农创制于民国初年，...
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