喝茶不仅是一种生活闲趣，你懂茶，茶自然也会懂你。那信阳毛尖怎么泡才好喝呢？
茶具：为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可。
汤杯：在泡茶之前最好用开水烫下茶杯，既可除去杯内万一有的异味;又可帮助更好的让茶叶挥发茶香。
投茶：常情况下大约茶和水的比例为1:4左右，可根据口味适当增减。
洗茶：先加少量水75摄氏度左右的开水，大约是干茶的一倍到两倍，来回轻晃，让干茶与茶水接触10秒左右。
注水：把玻璃杯放到桌子上，水壶从上向茶杯倾斜，缓缓注入适当的水入杯。
赏茶：浸泡3—5分钟后，可以拿起茶杯来观赏和品论茶形，先观其色，闻其香。
品饮：首先端起玻璃杯，然后用嘴轻轻吹下茶汤，嘬一小口放在舌尖，享受茶味对味觉的滋润。
温馨提醒：不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄；杯中的茶水每次不能喝干，只喝茶水的1/2，然后倒水，其目的是保持茶的浓度适中。
