肉桂茶是什么茶

来源:原创 时间:2022-11-17

肉桂茶叶属于乌龙茶,肉桂茶的传统武夷岩茶中的一个品种,虽然没有大红袍那样的名气大,但也是很有名的茶叶。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。 肉桂茶的制作工艺是在传统乌龙茶制作工艺的基础上不断的发展而来的,肉桂茶的制作工艺是: 肉桂茶的加工工艺为:采摘→晒青→做青→杀青和揉捻→烘干拣梗→复火(炖火)等等,具体操作规程如下: (1)采摘 驻芽中开面3~4叶采摘。根据肉桂品种营... 查看全文 >

肉桂茶叶属于什么茶(肉桂茶是什么茶种)

专题目录

01.武夷岩茶是什么茶(武夷岩茶肉桂是什么茶)

武夷岩茶是乌龙茶,武夷岩茶中著名的大红袍、凤凰单枞、肉桂茶等等也都是乌龙茶。 一、武夷岩茶简介 武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2,即东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。 武夷岩茶具有这些特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,... 查看全文 >

02.武夷山岩茶是什么茶(武夷山岩茶肉桂是什么茶)

武夷山岩茶是岩茶,也是乌龙茶。武夷山岩茶是指武夷山茶区出产的岩茶。 一、武夷山岩茶产区介绍 武夷山岩茶产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2,即东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。 产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶... 查看全文 >

03.肉桂茶是什么(肉桂茶是什么茶种)

肉桂茶是武夷岩茶中的一个著名花色品种。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。 肉桂茶贵在奇香,制作工艺沿用武夷标准。要求晒青、做青程度适中,做青至杀青全过程保持“一路香”,... 查看全文 >

04.肉桂茶是什么茶(肉桂茶是什么茶种价格)

肉桂茶是乌龙茶。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。 肉桂茶有今天的地位有两个重要的因素,一个是肉桂茶具有优质乌龙茶的植物学特征和生物学特性,一个是肉桂茶具有优良的生态环境。 一、肉桂茶具有优质乌龙茶的植物学特征和生物学特性 1、生物特征 肉桂茶系灌木型,迟芽种。树披张... 查看全文 >

05.肉桂茶是大红袍吗(正岩肉桂茶是大红袍吗)

相对来说大红袍的名气远远在肉桂之上,所以很多人就会将肉桂茶归为大红袍里面。但是肉桂茶是大红袍吗?实际上不是的,武夷岩茶按茶树品种分为名枞、传统品种二类,按产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类。所以,大红袍和肉桂茶都属于武夷岩茶,属于乌龙茶,但是肉桂茶不是大红袍。 一、大红袍 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,... 查看全文 >

06.肉桂茶是红茶吗(肉桂是什么茶叶)

肉桂茶是红茶吗?肉桂茶不是红茶,是乌龙茶,这是没有什么争议的。 一、简介 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。 在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无... 查看全文 >

07.肉桂茶属于什么茶肉桂茶是什么茶

肉桂茶属于武夷岩茶,是乌龙茶中的一个品类,又名玉桂。其干茶条索紧实细长,可依据火功改变颜色,冲泡后叶底黄亮柔软,呈绿叶红镶边的形态。此外肉桂茶香气特殊,层次多变,向阳处种植的茶树,茶叶桂皮香高扬,而背阴处种植的茶树则桂皮香清幽。肉桂茶属于武夷岩茶肉桂茶属于武夷岩茶,是武夷岩茶中著名的花色品种之一,又名玉桂,种植历史悠久。该茶除了具有岩茶的滋味以外,其香气辛锐持久,深受大家欢迎,成为武夷名丛的后起之... 查看全文 >

08.三仰峰肉桂茶介绍_三仰峰肉桂茶是什么茶?

肉桂茶是武夷山原生态茶叶,最大特点是香气纯度高,且较为独特,有着桂皮香的品种特征。三仰峰肉桂茶是什么茶?今天小编来分享介绍三仰峰肉桂茶,来看看你都了解多少?三仰峰肉桂茶介绍三仰峰在武夷山景区内,海拔717.7米,相对高度482米。景区最高峰,三仰峰有三层单斜岩层构成。由于红层东侧翘升,向西倾斜,形成三峰叠起,从远处看就像三面红旗招展。故名“三仰峰”。三仰峰胜景颇多。在小仰峰半壁,有一深四、五丈,高... 查看全文 >

09.武夷山肉桂是什么茶(武夷山肉桂茶是什么茶种)

武夷山肉桂是乌龙茶,采制历史悠久,茶香和滋味近似桂皮香气被称为肉桂茶。肉桂茶树高大,育芽能力强,持嫩性好,五月中旬开始采茶,以夏秋两季产量最高,随着工艺的不同还分花香、果香、奶香和桂皮香肉桂。武夷山肉桂是乌龙茶武夷山肉桂是乌龙茶,又名玉桂,但因为其茶香和滋味近似桂皮香气,因此出于习惯将其称为肉桂茶,肉桂茶的采摘历史较为悠久,曾是武夷名丛之一,但知道上世纪五十年代才逐渐为人们所知。肉桂茶树为大灌木型... 查看全文 >

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