古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的,下面我们就来了解一下古树普洱茶。 1、香气 古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。 2、口感 古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。 3、叶底 ...
查看全文 >
普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。云南普洱茶简介如下: 一、产地简介 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特...
查看全文 >
普洱茶早期主要要的茶叶制作区域来说,「三大茶区」对于普洱茶的爱好者并不陌生。从地域上和产茶质量特点的差异性来分,一般都以:西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区三个区域为主。以下就以简单叙述与图样供茶友们参考。西双版纳茶区:西双版纳植茶、制茶、喝茶、贸茶的前史悠长,根据记载在东汉时期已有茶业生产的活动,在唐代就有茶业销往西藏地区。宋朝时则有滇藏茶马交易,在明朝至清朝中期交易最盛。直至清朝时期雍正年间,古...
查看全文 >
一直以来,觉得有个茶很神秘,就是那罕茶(又叫娜罕)。以前没有小茶区的概念时,不管是勐库的茶、凤庆的茶还是邦东的茶,都叫临沧茶。不管是昔归茶、那罕茶还是曼岗茶都叫邦东茶。后来小茶区山头茶流行,临沧茶中除了滇红和冰岛出名稍早外,随后大名鼎鼎的昔归茶迅速蹿红,后来了解到昔归茶的所在地是邦东乡,08年前后又出了个那罕茶,在2010年时已经名在外。如果给邦东乡这三款茶排名,昔归是老大,曼岗是老三,那罕无疑已...
查看全文 >
一、什么是古树茶?古茶树顾名思义,就是栽培年代久远有些树龄甚至已经无法考证的茶树。古茶树上所采摘的鲜叶按标准制作的毛茶称古树普洱茶,是普洱茶的一个细分市场,近年来始终以一种高姿态、高热点受众人追捧。那么,古树普洱茶真的代表普洱茶的最高品质吗?以及多大树龄的茶树才算古茶树?等等一系列问题也随即而来,并在行业内争论不休。古树普洱,一般人觉得100年以上的就算是古茶树了。骨灰级茶友却认为一百年到三百年只...
查看全文 >
薄荷塘位于易武曼撒茶区,是原始森林中一个小寨子,薄荷塘普洱茶干茶紧结肥壮,条索肥厚,脉络清晰,墨绿长梗,汤色金黄透亮,滋味醇润,清冽甘鲜,水路细腻,香甜滑润,汤感绵厚,且山野韵十足,苦涩轻微,薄荷感明显,且回甘生津显著,韵味持久。薄荷塘是近年来茶界冉冉升起的一颗新星,虽然名气大,但是真正见过喝过真品的人却极少,很多人并不算真正了解薄荷塘普洱茶,仅限于聊天时的口耳相传。据称“薄荷塘”核心产区挂牌的古...
查看全文 >
天门山普洱茶特点:柔和、甘甜、内敛、清雅,其条索紧实狭长而黝黑,花香浓郁,汤色金黄明亮,滋味饱满,苦涩味弱,茶汤甜度高,回甘生津快。天门山普洱茶介绍:1.天门山的位置天门山古树茶林位于易武乡曼乃村马叭(pia,三声)寨,海拔1400—1600米,紧邻老挝。从易武牌坊出来右转,往江城方向行走约30公里,到朱石河检查站再往右转,走六七公里,即到。位置好不好,看看“邻居”就知道!站在天门山山顶眺望,很容...
查看全文 >
正气塘普洱茶的特点为汤质稠厚,香气劲扬,汤感厚实,滋味饱满,汤香且甘甜质厚,茶气强烈气足韵长,吼韵深远,回甘绵绵不绝,叶底柔韧,鲜活灵动。正气塘普洱茶特点:1、干茶正气塘条索肥壮,清晰,色泽乌润油亮,芽头多且饱满。2、滋味正气塘茶叶具阳刚之美,爽健怡人,苦重而涩轻,茶质醇厚,香气扬荡,水路迭宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄,真是不亦哉了。开汤茶汤金黄透亮,汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明...
查看全文 >
一、什么是古树茶?古茶树顾名思义,就是栽培年代久远有些树龄甚至已经无法考证的茶树。古茶树上所采摘的鲜叶按标准制作的毛茶称古树普洱茶,是普洱茶的一个细分市场,近年来始终以一种高姿态、高热点受众人追捧。那么,古树普洱茶真的代表普洱茶的最高品质吗?以及多大树龄的茶树才算古茶树?等等一系列问题也随即而来,并在行业内争论不休。古树普洱,一般人觉得100年以上的就算是古茶树了。骨灰级茶友却认为一百年到三百年只...
查看全文 >