泡茶时，有时会发现茶汤中浮起一层细小的“毛”，有人以为这是茶不干净。其实这些“毛”，专用名词叫“茶毫”。茶毫是某些茶独有的特征，例如绿茶里的洞庭碧螺春，白茶里的白毫银针，都有茶毫。关于茶毫的相关问题：茶毫是什么？茶毫与茶的品质关系很大吗？茶毫多就是好茶？都是茶友们比较关心的，下面就来具体聊聊茶毫这个有趣的现象。茶毫是什么？茶毫，就是茶叶芽尖上面覆盖的细小茸毛，是茶树品种特性的表征，其中含有丰富的茶...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》有个新茶友来求解。他说，白茶的表面上，为什么有那么多“毛毛”？乍一看，怪吓人的，还以为是发霉了呢。而且，泡完之后，茶汤里也有这些白色的“毛毛”，像灰尘一样。但身边的朋友都告诉他，这些是好东西，都是营养，不能浪费。那种纠结，那种无奈，相信很多茶友都深有同感。尤其是刚开始喝白茶，还不了解白茶的时候，一切都是新鲜。在人们的潜意识里，开始总是...
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喜欢烹调的人都知道，炖肉时要将汤表面的浮沫撇去，去除肉里的血水和脏东西，这样炖出来的汤腥味大减，会更为鲜美。泡茶出汤时，茶汤表面也会浮现一层泡沫。“肉沫是脏东西”的认知，使人们类比推断出，“茶沫”也是脏东西。因此人们会下意识地将泡沫撇去，认为这样做，茶汤滋味会有所提升。但事实往往并非如此。茶汤表面的茶沫，其实并不是脏东西，原因之一是茶汤中的成分——茶皂素。什么是茶皂素？茶皂素是茶叶里的一种次级代谢...
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茶汤为什么会出现茶沫？茶沫是“脏东西”吗？ 其实，泡茶过程中出现茶沫是因为茶叶中存在一种物质——茶皂素。 茶皂素又叫茶皂甙，是一类结构复杂的糖苷类化合物。茶皂素在茶树体内的根、茎、叶及种子中均有分布。单就含量而言，茶籽中的皂素含量最高。 在茶树成长过程中，茶皂素可以保护茶叶免受昆虫侵害。 科学研究表明，茶皂素不仅是良好的表面活性剂，而且还具有抗菌等作用。 古人更视茶沫为精华。杜育有诗写道：...
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牛蒡茶一个月减重几斤是因人而异的，一般可以瘦3-5斤左右，具体的看个人体质，以及运动习惯等方面的信息。一、牛蒡茶的功效和作用：1、调节人体平衡中医认为疾病的出现，大部分都是因为阴阳失衡而引起的，比如说气血循环出现了不畅通的现象，就会导致出现阴阳失衡的现象，这才是引起疾病出现的最为主要原因，而牛蒡茶能有效的达到疏通经脉的效果，可以给带来更好的健康保障，减少疾病的出现。2、减脂减肥牛蒡茶确实能够达到减...
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牛蒡茶哪些女的不能喝：牛蒡茶内含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷等多种矿物质，但牛蒡茶属性偏寒，脾胃虚寒者、痈疽已溃、脓水清稀者，阴虚火旺者、月经期的女人、孕妇不能喝，其次牛蒡茶苦腥味较重，宜清淡不宜过浓。不适宜喝牛蒡茶的人群：1、脾虚腹泻，脾胃虚寒的忌用。2、痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。3、阴虚(手心或身体其它部位发汗)火旺不适合喝牛蒡茶。4、大便稀薄的，喝牛蒡茶就不是很适宜的。5、女人月经期不...
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牛蒡茶富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等成分，日常饮用可调节身体平衡，但感冒人群、敏感人群、脾胃虚寒人群不能喝，另外腹泻人群、体质衰弱者也不能喝牛蒡茶，其次在喝牛蒡茶的时候还需要注意用量，避免过度。整体而言，长期饮用牛蒡茶无害，不过牛蒡性寒，吃太多可能导致腹泻，粗纤维也可能导致消化不良。1、感冒或营养状态不好时，不适合吃太多牛蒡；2、肝脏机能严重衰退的病人也不适合纤维太粗糙的饮食。3、脾虚...
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近段时间，“牛蒡”这种为少数民间使用的中药材突然“名声鹊起”，一股“牛蒡养生热”悄然兴起，越来越多的牛蒡产品进入人民的眼球，更有甚者出现牛蒡面膜、牛蒡面霜等保健护肤品，当然牛蒡茶必然少不了，今天旺达小编就来和大家说说牛蒡茶，并不是适合所有人哦：牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。由于牛蒡根部深入地底，更...
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女人可以经常喝牛蒡茶，牛蒡茶富含蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素，饮用方法得当，长期喝对身体是有好处的，其次注意用量，不宜饮用大剂量的浓茶，日常冲泡建议用5~8g干茶，然后用开水冲泡，温热饮用即可，禁忌饮用凉的牛蒡茶。以下人群不适宜饮用牛蒡茶：1、阴虚(手心或身体其他部位发汗)火旺不适合喝牛蒡茶。2、大便稀薄的，喝牛蒡茶就不是很适宜的。3、女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用，因为它有解毒散热等功...
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