普洱茶有生茶、熟茶、陈茶之分，品种多样，形状不一，口感因个人感受不同而千差万别。以下是结合茶友经验，总结的几条基本选购原则，供大家参考。 一、相信自己的嘴不管挑选哪种茶，都不要忘记试喝。关于试喝这件事，尤其是刚开始喝茶的茶友，一定不要不好意思试喝，即便是试喝了很多种，没有挑选到自己喜欢的茶，该不好意思的是老板，而不是你。在试喝的时候，不用听老板怎么天花乱坠的讲故事，你只要关心自己的舌头的感觉...
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随着国家发展的越来越好，人们的生活水平也跟着提高，对自己的饮品要求也越来越高！喝惯绿茶的茶友们也开始尝试各种茶口感的不同！但很多茶友们想买普洱茶的时候，都不知道怎么去买！因为普洱茶分为思茅、临沧、西双版纳、保山四大产区，再加上各个山头，直接把80%的茶友干蒙圈，都不知道自己要怎么选！其实你先了解各个山头口感的特点！一、茶王班章口感特性：苦涩味重，苦涩味入口就化，口中持久力香甜且香气宽广，缭绕绵绵不...
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普洱茶的价值是由品质决定的。影响品质的原因有两点:一是原料，二是工艺。而高品质的茶叶，有可能选云南茶区生态较好的大树叶为原料，也有可能选择国有原林，树经较粗的大树鲜叶为原料制作的。大树茶产量少，采摘急需困难，生长环境好，几乎没有人工干预，采摘原料讲究，严格按照滇青制作工艺来制作。 大树茶生长周期长，树根扎根较深，吸取大地较深处的微量元素和矿物质，才用传统的杀青工艺来加工，钝化酶，最大的保留茶叶后...
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白茶犹如禽中仙鹤，高贵、典雅而具有治愈能力。 白茶的共性； 白茶，因茶多芽头芽毫完整，满披白毫，如银似雪而得名。主要的产区在福建省福鼎、政和、柘荣 、建阳、松溪、新洲旧街、蕉城天山、云南景谷、等地区，尤以福鼎地区最为著名。白茶性清凉，具有退热降火之功效，适合肝脏不好、精神紧张、压力大者；少年儿童喝白茶有利于保护喉咙和眼睛。晒青白茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味，可沸水冲泡也可煮饮，汤色黄亮...
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大红袍红艳夺目，气质高雅，令观者满受瑞气临身，鸿运当头之意;为濒临绝灭之极品朱泥。“大红袍”质感绵密、紧实细緻，持之扎实沉重、红润艳丽，泥中极品，无以伦比;泥胚含少许原矿颗粒，冲淋热水后色变极大，呈红中带紫，养壶易现“包浆”之美。 泥料制作难度大：易起节皱、开裂、塌陷、变型、窑温轻者偏黄易还原，重者变形起泡，成品率不及二成。可塑性增大，延展性增强，泥片弯曲时不易断裂，烧成温度约1040℃，...
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茶在国人眼中，并不是单纯的饮料，而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单，要注意的东 西很多，今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。 第一宝，茶单宁抗癌 茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁，它占茶叶可溶性成分的40\%―60\%。茶单宁可是茶 叶里的“第一大功臣”，它能抗氧化、提高免疫力，对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。 第二宝，咖啡因提神 茶叶的可溶性成分...
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花茶相信对于大家来说，都不是很陌生，花茶的种类有很多。有玫瑰花茶、薰衣草茶、茉莉花茶、菊花茶、还有丁香花茶和金银花茶等等。各种花茶都有不同的功效与作用，但同时也存在一定的副作用，那么春季喝花茶的功效及副作用到底有哪些呢?以下就让小编来说为大家分析介绍一下吧! 一、玫瑰花茶 功效：玫瑰花茶凉血、养颜，有改善皮肤干枯的作用，因其有一股浓烈的花香，也用于治疗口臭。玫瑰花...
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西湖龙井的传统制作工艺相当考究。俗语道：“西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，才能生产出上等的西湖龙井茶叶。下面，将与茶友们分享下西湖龙井的加工工序。 西湖龙井的制作工艺具体步骤如下： 一、采摘 西湖龙井采摘有三个特点：早、嫩、勤。以早为贵：历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：茶...
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人世纷华，满眼是沙，物欲纵横的时代，如何才能保持自我？树欲静而风不止，子欲养而亲不待，灯红酒绿、金钱美女、香车豪宅、高官厚禄的诱惑无处不在，到头来竹篮打水一场空的比比皆是。经历过风风雨雨沧海横流后，其实一句话就可以诠释：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。 人为什么要喝茶？ 生活就像喝茶的过程，要慢慢回味，才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了，就像遇到不开心的事一样很苦。 有的时候水...
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