铁观音的颜色由偏绿色到红褐色是珠江加深的，当铁观音的颜色偏绿色的时候，很多人认为它是绿茶；当铁观音是乌亮颜色的时候，很多人认为它是乌龙茶；当铁观音的颜色是红褐色的时候，很多人认为它是红茶。铁观音是什么茶呢？铁观音是乌龙茶，这是明确了的。 一、铁观音的颜色变化 铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜...
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铁观音既不属于红茶也不属于绿茶，而是属于乌龙茶，这点从发酵程度看就可以看出来了。 一、从发酵程度看 “发酵”程度的掌握。应做到“春秋等香，夏暑等红”的原则，因为春秋季节气温比较低，叶子变红较慢，帮摇青可摇到梗叶水“消”，有较高的清花香显露，再行杀青。而夏暑茶气温较高，叶子边摇边“发酵”，就不能等“梗叶消，有高香”了。而主要是看叶子红变适度时，就要立即杀青，否则变会“发酵”过度，降低品质。...
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铁观音茶是红茶还是绿茶？铁观音茶不是红茶也不是绿茶，是乌龙茶。 铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热...
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铁观音不是红茶也不是绿茶，它是乌龙茶的一种，在平时也被人们称为青茶，它是我国的十大名茶之一，一直被视为皇室贵族的贡品。铁观音具有独特的香味，且比较持久，在众多茗茶中独具一格。铁观音不是红茶也不是绿茶铁观音既不是红茶也不是绿茶，而是介于两者之间，属于乌龙茶的一种，在生活中也被人们称为青茶，它是我国十大名茶之一，在我国早期的时候就被视为皇室贵族的贡品，它是一种半发酵茶，具有很高的名誉地位。铁观音具有独...
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清香铁观音既不是红茶也不是绿茶， 清香铁观音是乌龙茶，原产于福建泉州市安溪县 西坪镇，铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音是半发酵茶类，且独具观音韵，清香雅韵 ，兰花香馥郁，滋味纯浓，香气馥持 久，有七泡有余香之誉。清香型铁观音特点：清香型铁观音具有“干茶绿 、汤色绿、叶底绿”。清香型铁观音的叶子的成色好，叶子翠绿 。冲泡出来，清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，极具欣赏 性。 清香型铁观音条索肥壮，...
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铁观音是乌龙茶的一种，介于红茶和绿茶之间，属于不发酵类的茶，它的香味比较独特，经过冲泡后散发出一种天然的兰花香味，闻起来让人回味无穷，素有“七泡有余香”的美誉，在我国具有比较悠久的历史文化背景。铁观音是乌龙茶铁观音是乌龙茶的一种，它的我国的传统名茶之一，也是属于十大名茶，它的产地主要分布在福建泉州的安溪县地区，铁观音是介于绿茶和红茶之间的品种，属于半发酵的茶类，在我国一直备受人们的喜爱。铁观音的香...
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铁观音既不是绿茶也不是红茶，而是品质介于二者之间的乌龙茶。铁观音原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，既是茶名，也是茶树品种名，按照发酵程度和制作工艺被分为清香型、浓香型、陈香型3类。铁观音是乌龙茶铁观音既不是绿茶也不是红茶，而是品质介于二者之间的乌龙茶。铁观音是中国十大名茶之一，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，因为在冲泡后独具“观音韵”得名。铁观音按...
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铁观音既不属于绿茶，也不属于红茶，铁观音是乌龙茶（青茶），茶性平和，主产于福建省泉州市安溪县，其干茶的特点为外形 呈球形螺旋状，色泽砂绿，汤色金黄似琥珀，口感醇厚甘鲜，兰花香馥郁。铁观音简介：铁观音原产于泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年，是中国十大名茶之一。因为是采用铁观音茶树上的叶子制作而成的茶，所以取名为铁观音。中国茶叶分为六种：绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶，而铁观音属于青...
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