大多数人对于武夷岩茶的认识,基本上是从大红袍开始的,而大红袍的命名,颇具有神话的意蕴,带些神秘,令人神往。近些年来,随着肉桂与水仙品种的兴起,大红袍逐渐被这两个品种取代,主要原因是这两个品种更兼具绿茶的清香,红茶的甘醇。不过,无论如何,要认识武夷岩茶,始终还是绕不过大红袍。其实,肉桂与水仙可以说是大红袍的升级版,在口感、香型、工艺及种植上更进了一步。 大红袍香气的秘密就藏在做青环节,对茶叶来说,摇...
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大红袍是武夷岩茶的统称,武夷岩茶产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,那武夷岩茶大红袍的功效主要是有哪些呢? 1、经现代国内外科学研究证实,大红袍除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还因生在在武夷山景区独特的砾岩中而富含钾、锌、硒...
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大红袍特别是木树上的大红袍是特别特别贵的,所以视频上流动的都不是母树上的。大红袍这么贵主要原因一是大红袍的功效与作用特别好、二是大红袍的品质好,三是物以稀为贵。那么大红袍的功效与作用禁忌是什么呢? 一、大红袍的功效 大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍...
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武夷大红袍除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。具体武夷大红袍功效是: 一、功效 大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以...
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武夷山大红袍茶产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。 一、武夷山大红袍茶产区环境介绍 气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。 武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英斑岩,中部为砾岩、红...
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大红袍是武夷岩茶中的一种。大红袍是武夷岩茶之王。产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 一、大红袍 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香...
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首先说一下武夷岩茶、大红袍的概念。武夷山“大红袍”有如下四种含义:1.母树大红袍及其制成品。即单指生长在武夷山九龙窠石壁上的大红袍母树及其制成品。2006年武夷山政府决定对母树大红袍实行特别看护,并停止采摘。2.纯种大红袍(奇丹)及其制成品。即从母树上的某一品系单独无性繁殖栽培后,单独采制加工而成的大红袍。这两个语境上的大红袍都是单独指代一种茶树品种时候,比如说岩茶下面有大几百种品种,有水仙、肉桂...
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香气强,武夷岩茶大红袍兼具绿茶的清香与红茶的熟香,同时也夹杂着清鲜馥郁的兰花香气;汤色橙,武夷岩茶大红袍茶汤呈深橙黄色,能够连续冲泡5次以上,以茶余香味未变淡最佳;滋味甘,武夷岩茶大红袍入口芬芳,口感润滑间有苦涩,过后渐渐甘甜可口。1、香气强武夷岩茶大红袍冲泡后兼具绿茶的清香与红茶的熟香,同时也夹杂着清鲜馥郁的兰花香气,并且品质越好的大红袍香气越强,闻起来能给人清新幽远之感。2、汤色橙武夷岩茶大红...
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我们经常看到的大红袍,属于乌龙茶,为武夷岩茶中品质较优的茶叶种类。别名“武夷岩茶”是武夷岩茶中的一种,大红袍茶叶市场价在100元到10000元一斤不等。下面表变来说说大红袍茶的功效与作用!大红袍的功效与作用...
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