西湖龙井茶的冲泡方法，更其它茶叶有点不同，比较特别的地方体现在水温控制上：冲泡西湖龙井千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。那么怎么控制冲泡西湖龙井的茶温呢？ 冲泡西湖龙井茶宜用85-95℃沸水，冲泡之前，最好的是先把沸水倒进一个公道杯，然后再倒进茶盅冲泡，这样就...
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龙井茶泡法包含了普通泡法和茶艺泡法。 一、普通泡法 1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。 2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。 3、温润茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，...
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龙井茶是我国十大名茶之一，属于绿茶类，是浙江省的特产，距今有1200多年的历史，乾隆年间游玩西湖时，对龙井茶赞赏颇佳，从此龙井茶的名号就广为流传。 因为龙井茶具有生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒，抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效，使得非常多的人酷爱龙井茶，热衷于喝龙井茶，那么龙井茶的冲泡方法，你真的知道吗...
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龙井茶的泡法，西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。二、泡龙井茶的方法：１、一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、...
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龙井茶因其绿、香、味、体、美而闻名于世，享誉世界。最好的选择是用透明的玻璃杯来制作龙井茶。您还可以选择用盖碗泡泡。在杭州西湖，可以看到美丽的乡村和精致的茶园，这里有被称为龙井茶的绿茶，这是一种有着几千年历史的中国绿茶，味道芳香浓郁。干龙井茶是什么样的？龙井茶的干燥叶子具有光滑，扁平和矛状外观。而较高等级的龙井则更加美观。龙井茶有清爽的口感，带有清新醇厚的香气。茶液是可爱的淡黄绿色金色。为了真正享受...
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茶道是自古开始就已经在流传的一种文化，古人一直都以饮茶为乐趣。在古时候，还没有那么多的饮品，人们都是以茶和酒为主要的饮品。其实茶道还是中国的传统文化之一，饮茶不仅仅可以陶冶情操，对身体还有很大的益处。西湖龙井是很多人都非常喜欢的一种茶，有人问小编这种西湖龙井茶要怎么泡，接下来就让小编来为大家介绍泡茶的方法。泡龙井茶的步骤１、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一般一次放５－７ｇ，根据个人...
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说起西湖龙井茶，相信是无人不晓的，因为它的名气很高，是中国的十大名茶之后，因此备受人们的青睐。但是如何品鉴正宗的西湖龙井茶却让很多人苦费心思，今天就来为大家分享一下专业的品鉴正宗西湖龙井茶的方法！一、西湖龙井茶的品评西湖龙井茶的品评其实要通过多方面来看的，并不只是一个平时大家常说的口感好就行。那么西湖龙井茶的感官品质主要通过“干看外形、湿看内质”来评定，具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品...
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“为什么我泡的龙井茶会苦？” “新茶怎么没味道？“ ”泡出来怎么发黄了？” “龙井要洗茶吗？” “为什么在店里喝的时候很好喝？回家泡的就没那么好喝了呢“ 这些总可能有人会遇到的问题，其实都是因为冲泡不当造成的。 今天，我们就请专业茶人示范矫正，附说明。 一、准备无纹的玻璃杯一个： 为什么要用玻璃杯？ 龙井有四绝：“色绿、香郁、味甘、形美”，因为美所以龙井在冲泡的过程中更注重欣赏，要想边泡茶...
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人们都喜欢喝龙井茶！那么你知道龙井茶怎么泡好喝吗？今天小编就为大家带来了龙井茶的玻璃杯泡法、龙井茶的盖碗泡法两种泡法！感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！一、龙井茶的玻璃杯泡法准备：玻璃，茶具，公平杯，杯子，过滤器和茶道套装（茶勺，茶镊子，茶针，茶勺，茶漏斗和茶叶容器）。步骤1.取茶：用茶勺从茶叶罐（或袋子）中取2克龙井茶，然后将茶叶放入茶叶架中。步骤2.预热玻璃：将一些水倒入玻璃杯中，对其进行清洁，消...
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