1、古树茶普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”2、大树和小树在当地茶农一般根据茶树的大小,也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。大树茶和小树茶都属于山头茶,但不属于台地茶。3、台地茶泛指最近几年或几十年由政府推广集中种植茶园中高密度、产量多的茶树的茶，茶树较矮，相对较好管理,如修剪、施肥、喷药等在台地茶管理过程中很常见。4、生态茶茶树生长在良好的无污染的生态环境里,按照...
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关于普洱茶的分类，按工艺分生、熟两大类，又因越陈越香，按时间有新茶、中期茶、老茶之分。普洱茶原料按区域有不同山头之别，按采摘季节有春、夏、秋之分，按时令气候又有雨前、明前、谷花茶等细分，而近两年来人们越来越标榜树形，看重茶树的栽种方式与生长环境。现在市面上讲古树和原生态的声音有很多，有茶友一进店铺就先问“你这茶是多少年的树龄啊”，“人家都是上千年的古树，你这大树才多少年啊”。但事实上，茶树的树龄...
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普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。 普洱茶是我国十大名茶之一，是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。 1、特点 外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。陈年普洱茶滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味。 2、功效 中医认为陈年普洱茶同时具有清热、消暑、 解毒、消...
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一、澜沧江普洱茶区的气侯特点：澜沧江变化大，导致流域内气候差异很大，气温及降水量一般由北向南递增，海拔越高，气温越低，降水量越少。澜沧江流域跨越几个气候带，源头地区（青海南部）属高寒气候，地势高、气温低、降水量少，年平均气温-3～3℃，最热月平均气温6～12℃，年降水量400～800mm。二、澜沧江普洱茶区的地理优势：1、澜沧（ cāng ）江经缅甸、老挝、泰国、柬埔寨、越南，在越南南部胡志明市南...
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当我说出“普洱茶”三个字时，您知道我在说什么吗？您以为我说的是一种茶，我其实说的是一种茶树；您以为我说的是普洱熟茶，我其实在说晒青毛茶…我问您普洱茶属于什么种？您的回答可能是：1、云南大叶种、2、茶种、3、普洱茶种、4、乔木种、5有性系茶种…难道是脑筋急转弯！还是我们压根就不在一个频道上？我俩谁有毛病？答案是：我们之间都没毛病，毛病在于普洱茶的分类体系中，有很多概念时重叠和互用的。“普洱茶”这一词...
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一个人要开始喝普洱茶了，首先最关键的问题就是搞清楚：什么是普洱茶？对于普洱茶的定义，可以说是有些混乱的，但是作为一个初步接触普洱茶的人来说，可以从以下几方面进行了解： 1、普洱茶是因产地而得名的一个茶类，但普洱茶并不仅仅指普洱所产的茶，现在普洱茶的主要产区有普洱、临沧、西双版纳多地。 2、普洱茶是单独的一个品类，不归属于六大茶类中的任何一个品类，之前人们一直把普洱茶归在黑茶里，这是不准确的。 ...
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普洱茶是云南省的特产茶叶，因为产于云南地南部的各地老林中得名，属于大乔木茶。云南是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地，普洱茶的种植遍布云南省全境，这其中以普洱茶区、西双版纳茶区、临沧茶区、保山茶区的普洱茶品质最为优异。普洱茶的含义 普洱茶是云南省的特产茶叶，因为产于云南南部的各地老林中得名。普洱茶属于大乔木，高度可达16m，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。云南地处青藏高原的南延部分和云贵高原之...
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2022白莺山！香高！不苦涩！普洱茶树种博物馆！基因库！佛茶圣地！历史普洱茶进程的《史记》型山头茶！存在2700年，上千年多处茶王树的区域！这两年所有茶人寻求入驻的茶地！就是它----白莺山！很香，很香，特点香，甜润，不苦涩！这个茶，特殊鲜甜不苦涩！口感：刚泡出来第一泡，茶汤就有清爽迷人的花果香，凑近闻闻，是水蜜桃的果香气息！从来未见过的果香，我保证你一口就能喝出！入口的果香加上点兰花的特殊香...
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正山小种是小种红茶，是世界最早的红茶，久负盛名的金骏眉便是脱胎于正山小种。正山小种采用松柴熏制而成，外观灰黑，香气浓郁，汤色呈琥珀色，喉韵明显，冲泡时水温不宜过高，第一泡10秒即可出汤。正山小种是小种红茶正山小种是小种红茶，又称拉普山小种，是世界最早的红茶，19世纪时茶叶竞争激烈，因正山有正统的含义，故而得名。正山小种是我国顶尖红茶之一，其中享誉盛名的金骏眉便是脱胎于正山小种。正山小种茶叶是通过松...
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