饮茶过多，会使体内水分增多，加重心肾负担;饮茶过浓，会兴奋大脑，使心跳加快、尿频、失眠;过多摄入茶中的咖啡碱等，也于一些疾病不利。可见，饮茶需要把握个“度”字。每天每人饮茶量的多少，与饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素有关。 一般健康成年人，平时又有饮茶习惯的，一日可饮茶12克左右，以分3-4次冲泡为宜。对于劳动量大、体力消耗多、进食量也大的人，或对于从事高温和接触有毒物质职业...
查看全文 >
普洱茶因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名；现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，那大家知道普洱茶算什么茶呢？ 1、普洱茶的定义 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶，是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成。不但有保健减肥作用还有药理作用，苦涩逐痰，刮肠通泄。 但是对于普洱茶的定义目前还没有绝对的定义，属于...
查看全文 >
茶叶的味道是茶汤入口之后产生的感受，形容茶味有很多的词，如：生津、喉韵、回甘、鲜甜、浓厚、醇厚、浓醇、纯正、鲜爽、锁喉、化开等。可能对于刚接触茶的朋友来说，很多术语都不太了解，那我们就从入口、化开、喉韵、回甘四个方面简单聊聊何谓茶味。入口，即茶汤入口之后的第一感受；化开，指喝茶的苦味、涩味在口腔内短暂停留后消失，通常来说苦味和涩味在口腔中迅速化开的茶，才算是好茶；喉韵，指茶汤咽下后给喉部带来的舒适...
查看全文 >
近些年，荒野茶在市场上越来越受欢迎，也出现了打着荒野噱头的普通生态茶…有茶友常常问，荒野茶和抛荒茶有什么特点，今天小编就带大家一探究竟。荒野茶即无人栽培，生长过程中完全无人干预，土壤和叶片都没有人工痕迹，天生天养的野茶。有人问“荒野茶是真实存在的吗？“是的，只不过它产量少，又生长在荒山野岭，采摘起来十分不易，不像茶园里那般成片成片的，只是偶然茶农发现的东一株，西一株罢了。这些荒野茶树的树龄基本都在...
查看全文 >
在茶圈中，“炒茶”、“天价茶”大家应该都不陌生，许多名茶在茶叶市场中被炒上天价，一斤茶可炒作到上万元，曾听说一块普洱茶竟然被炒到几十万，就这样价格被炒得极高的茶，还有很多人争先恐后的购买，但有一些茶，即使有钱也买不到，你们知道都是哪些茶吗？武夷山母树大红袍大红袍是我国十大名茶之一，是当值无愧的岩茶之王，而这生长在武夷山九龙窠景区内的三棵六株母树大红袍，绝对称得上是“岩茶王中王”。母树大红袍至今已...
查看全文 >
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》最初，我去马头岩。小竹林的姐姐带我去的。那时候是个深秋，时间也不早，已经下午四点了。姐姐风风火火地把车停在大红袍景区入口的停车场，穿着她的高跟鞋，飞奔着就上马头岩去了。边走边催：“快快快，天要黑了，晚边下山看不见路。”（把“傍晚”说“晚边”，把“慧苑”说“慧宛”的，都是武夷山本地人——村姑陈注）我们这些城市里来的娇小姐们，只能迈开穿着...
查看全文 >
看过不少或文章或视频都在说浓茶不能喝，伤身。包括我自己也写过浓茶不能喝，会对身体有不好的影响。却没见详细说说什么样的茶叫浓茶。是茶叶放多了就叫浓茶么？浓茶不能片面地从任何一点来看，不是说茶放得多就是浓茶。比如工夫茶150毫升的杯子，放上7到10克的凤凰单丛基本要满了，那么就能判断它是浓茶了么？事实上是不能，泡凤凰单丛最大的特点是一个字“快”出汤要迅速，如果放的茶量不够，那么色、香、味儿都不够，根本...
查看全文 >
11月1日，商务部发出一则通知，内容是：“鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要。”这里有很多人马上对“生活必需品”展开了解读。正所谓“民以食为天”，无论人类社会如何发展和变化，吃的东西一直都是刚需，所以大多数人认为，生活必需品就是吃得喝的。因此从去年疫情刚开始时，各大城市就有人开始大量“扫货”“囤货”，超市里的柴米油盐酱醋茶，能吃、能用的东西都被扫购一空。在这一点...
查看全文 >
白茶是中国六大茶类之一，近年来，随着白茶的火热，荒野白茶也逐渐受到追捧而流行了起来。但是要说荒野白茶到底是什么，到底好在哪？似乎又是模糊不清。有句话说得好：“高山云雾出好茶”。将“茶”字拆开便为：人在草木间。想必老祖宗也知道，人生在世，与草木同处，与天地齐眠。茶味便是天地味。说到白茶，我们除了经常听到“传统”二字，还会听到另一个高频词“荒野茶”。作为白茶赖以傍身的优势，“荒野茶”到底是什么茶呢？首...
查看全文 >
