每天，我总是一杯清茶在手，度过纷繁的流年。每天清晨，早餐后，泡一杯清新的茶，置于电脑边上，便开始一天的工作。袅袅茶香里，顿觉神清气爽。 饮茶讲究四季有别，曾有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法，也有“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”之说，想来很有道理。与茶相伴度流年，使每个日子都充满了馨香诗意。 清晨，泡一杯铁观音，看着一撮茶在杯中慢慢嫩绿、舒展，每一片茶芽都仿佛在尽情地舞...
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距离冬至也不过一周之隔，在冬至来临前，喝一杯2021年的桂花龙井，以此告别这一年，剩下的，就留给明年春天的时候喝吧。桂花与龙井茶碎有朋友说：“我泡的桂花龙井总感觉不好喝，桂花缺点香气，龙井欠点鲜爽。”为什么你泡的桂花龙井不好喝？借着今年最后一次喝桂花龙井，我来分享一下自己的冲泡经验吧。桂花龙井茶包首先，桂花与龙井的配比要合理。作为一款工艺花茶，花和茶的比例要恰到好处。有的花放多了，花粉会导致茶汤有...
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这一生就是在相逢，相逢在这一天，你恰好来，我恰好在;你坐在我面前，从茫茫人海中走来，我能做的，是为你泡一杯茶。煮人生沉浮，燃世间浮夸，琴音瑟瑟秦韵，千秋尽在一壶茶。于红尘纷扰间与一杯茶对坐。清雅幽居，往来随性，沏一杯茶，看喧嚣渐隐。我与这一杯茶对视。他沉静待着，不发一语，只在水气之中低回浅唱，于我却是最好的交流。茶叶干而不枯，犹如人生，半寐半醒间，还有多少梦想尚未绽放。一注开水烫醒干涩的叶子，沸腾...
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一名茶农家孩子的原创性观察与思考，感悟与分享！微信公众号【义芳君说茶 zpyftea】关于”工夫茶“与”功夫茶“的争论由来已久，”工“与”功“音虽同，实意并不同，很多人从”工“与”功“这两个汉字的起源追根溯底，探究孰是孰非。其实，这本身就是个伪命题——在特定的时代语境下，它们都是正确的。义芳君认为，其实问题并不复杂，这是个社会学范畴的问题，取决于当时的社会文化语境。比方说，今天大家称之为”功夫茶“...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致何处最添诗客兴，黄昏烟雨乱蛙声。宁静致远，方得始终，我是林方致。不知道你有没有注意身边出现的变化，秋分后，傍晚到来的时间变早了，天变高了，云变远了，人间换了一副模样。郑板桥说：“删繁就简三秋树。”秋天过半后，大自然开始做起减法，树叶褪去鲜绿，然后悄然飘落，青草也逐渐枯萎，花儿凋零，唯有桂花、菊花挺立。气温与水汽也被做了减法，天气转冷，...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致南国有嘉树，花若赤玉杯。曾无冬春改，常冒霰雪开。宁静致远，方得始终，我是林方致。冬日阳光，短暂而珍贵，白居易有一首与冬日阳光有关的诗《自在》：“杲杲冬日光，明暖真可爱。移榻向阳坐，拥裘仍解带。”“杲杲”一词出自《诗·卫风·伯兮》：“其雨其雨，杲杲日出。”意思是明亮的样子，在旧时经常会用来形容冬日的阳光，冬天的阳光明亮而不热烈，明媚而温...
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|| 全文约1586字，阅读需要3-5分钟|| 本文由小梅子原创，首发于知乎《1》昨晚睡得不好，辗转反侧，早上起来睡眼迷离。坐在床边，久久未能清醒。走进卫生间，对着镜子发呆好久，依然昏昏沉沉。随意梳理了一下头发，便到阳台窗边坐下，窗外的风正正地吹在脑袋上。一阵凉意袭遍全身，身体不受控制地打了个激灵。赶紧起身，回卧室加一件外套。秋分过后的风确实带着寒意了。毫无秋意的窗外景象尽管院子里的树叶还郁郁葱葱...
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