对于一些嗜爱喝茶的朋友们都知道，新茶好喝，茶以新嫩为贵，陈茶则易变质失味，饮用价值大打折扣，但是黑茶却不一样，黑茶搜藏的时间越长，价格就越高，那为什么陈年黑茶的价格会那么昂贵呢？是有哪些资本呢？ 1、收藏价值高、保健功效更好 陈年黑茶的价格比较贵，不仅仅在于其收藏价值高，更是由于陈年黑茶的保健效果比“年龄”短的黑茶更好。而且“年龄越大”的黑茶，它的价格更高。 2、营养成分更高、口感...
查看全文 >
有人认为，陈年老黑茶有着特殊的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此，新黑茶也有着甘甜香软的味道。就营养价值而言，新黑茶的营养成分更多，新茶经过欠，更别有一番风味。至于市场上价格暴涨的老黑茶，不过是“物以稀为贵”的结果。其中自然是见仁见智了。 二者在饮用上也有区别。老黑茶更加醇厚滑软，茶汤鲜红，香气醇厚，有着独特的韵味：而新茶茶香鲜浓，汤色清澈橙黄，回甘较快，性价比最高。在降脂降压功能方面，新...
查看全文 >
对中国人来说，喝茶是流传了几千年的传统，中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可以分为六大茶类，而黑茶作为我国六大茶类之一，是我国特有茶类，包括湖南黑茶、云南普洱茶、四川边茶等。其中的湖南黑茶是采用湖南境内的茶树鲜叶为原料，在湖南境内特定的环境下经多道制作工艺加工而成的黑毛茶及以其为原料再加工的一类茶的总称。我们都知道安化黑茶以能存放而著名，相信很多茶友这时就会有疑问了，那买的黑茶到底要怎样保存才...
查看全文 >
有人认为，陈年老黑茶有着特殊的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此，新黑茶也有着甘甜香软的味道。就营养价值而言，新黑茶的营养成分更多。至于市场上价格暴涨的老黑茶，不过是“物以稀为贵”的结果。你是选陈黑茶，还是新黑茶？这当然是见仁见智了。 饮用区别上，老黑茶更加醇厚滑软，茶汤鲜红，香气醇厚，有着独特的韵味：而新茶茶香鲜浓，汤色清澈橙黄，回甘较快。 在降脂降压功能方面，新茶比陈茶胜过一筹，但有些人...
查看全文 >
陈年黑茶，在后期陈放发酵过程中产生大量的氧化酶，纤维素酶、过氧化酶、果胶酶、蛋白酶等，还有大量人体所需要的氨基酸、维生素、微量元素，长期饮用可以达到保健的效果。黑茶是西北边疆人民不可缺少的饮料，日本人称其为瘦身茶，韩国人称其为美容茶，中国人称其为健康消食茶，世界称其为二十一世纪的健康饮品。“宁可三日无粮，不可—日无茶”，更是道出了黑茶几个世纪之功范。“黑茶品种繁多，其中最具特色的是茯茶”。过去因为...
查看全文 >
黑茶是一种后发酵茶，是我国特有的。它的生产历史悠久。主要产品为黑茶压榨茶，主要销往边疆地区。故又称“边销茶”。黑茶主产于云南、湖南、湖北、四川、广西等地。按产地不同可分为湖南黑茶、湖北黑茶、四川黑茶、云南普洱茶、广西六宝茶等;不同的形状可分为两大类：散装黑茶和压制黑茶。散装黑茶主要是黑茶和一些成品茶;压榨黑茶是以各类黑茶为原料，经蒸煮压榨而成的压榨茶和袋装茶。黑茶产品的原料通常是粗糙和陈旧的。基本...
查看全文 >
说到黑茶，很多人都会想到安化黑茶，但真的只有这一款吗?我国黑茶按产地分类，主要分布在云南、广西、四川、湖北、湖南等省。陈年黑茶的特点1。 汤色鲜红，光洁，无沉淀，无混浊，犹如老酒，极具观赏价值。 2。 口感：初酿甜润顺滑，滋味浓而不腻，回味微酸。 中期的甜味纯净爽口，入口即化。 到了后期，即使汤色变浅，茶味依然甘甜纯正，没有任何杂味。 3。 香气初沉醇厚，刚劲较弱。 到了中间阶段，它既有醇厚又有醇...
查看全文 >
黑茶含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、咖啡因、茶多糖等物质。每100毫升黑茶水含1大卡，其中叶酸5微克，水99.7克，钾37毫克，镁3毫克。黑茶含有茶多糖，对身体有益。陈年黑茶茶品的汤色和香味介绍我们知道，茶叶的内容物用开水冲泡出来的汁液的颜色叫做汤色。汤的颜色可分为浓淡、明暗、浑浊。汤色鲜亮，纯净透明，无污染为佳；汤色深浑浊较差。那么陈年黑茶茶的汤色和香气是什么？以下是详细介绍。 黑茶的保存时...
查看全文 >
数百年的历史证明，它是边疆牧民的生命之饮。现在随着人们生活方式和饮食结构的改变，消耗的脂肪和牛奶越来越多，喝黑茶也越来越有必要。陈年黑茶神奇的药理功效老茯砖茶在后发酵过程中产生大量的多氧化酶、纤维素酶、过氧化物酶、果胶酶和蛋白酶，并含有多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素，含有有效的能有效阻断致癌物质的形成 人体内的亚硝基化合物。陈年茯苓砖在贮藏过程中产生数百种珍贵的酶，可以益肾去浊，对肾病有很...
查看全文 >
