黑茶含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、咖啡因、茶多糖等物质。每100毫升黑茶水含1大卡，其中叶酸5微克，水99.7克，钾37毫克，镁3毫克。黑茶含有茶多糖，对身体有益。

陈年黑茶茶品的汤色和香味介绍

我们知道，茶叶的内容物用开水冲泡出来的汁液的颜色叫做汤色。汤的颜色可分为浓淡、明暗、浑浊。汤色鲜亮，纯净透明，无污染为佳；汤色深浑浊较差。那么陈年黑茶茶的汤色和香气是什么？以下是详细介绍。

黑茶的保存时间没有固定的标准。大部分茶类（如黑砖茶、花砖茶）是紧密结合的，因为大气无法穿透砖体，自氧化作用减弱，微生物的新陈代谢也受到抑制。应该很长。黑茶的口感纯而不涩（湖南气候条件下），松紧度较松的茶品（如田、贡、生间、茯砖等）需要20年以上的时间) )，陈化速度比较快，一般需要5年左右才能改善茶味。茯砖茶的木耳和花香随着陈年的延长越来越明显。

老茶耐冲泡，老茶一般可以冲泡十次以上。特点：

汤色红润，光洁，无沉淀，无混浊，犹如老酒，极具观赏价值。它是在家用玻璃器皿中酿造的，便于观看。

口感：冲泡初味甘润顺滑，厚而不腻，余味微酸；中段，甜味纯净爽口，入口即化；后期汤色变浅后，茶味仍为纯甜菜，无杂质。品尝。

香气：第一泡随陈酿而圆润，刚性较弱。中年时，两者兼而有之。后期老化突出，醇香消失。

悠久的历史积淀、传统的加工工艺、鲜明的民族文化，形成了黑茶质朴、厚重、清新的魅力。正是因为它源于历史、源于劳??动、源于自然，所以也制约了黑茶。输出。 “但对于茶叶市场来说，也是一件好事，黑茶价格每年上涨10%到20%，并且处于稳步升值的状态，足以让黑茶收藏者无后顾之忧。”

黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北老边茶、四川金建茶、康转藏茶、广西六宝散茶等。黑茶与绿茶相比，不限于冲泡方法不同的不同茶品。黑茶有五种喝法，只要你喜欢，就可以用它来冲泡。

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