高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。高山茶含有很多的营养成分，可以给人带来很多的好处。 1、瘦身 高山茶可以有效降低体质指数和血脂含量，达到瘦身的作用。 2、美容肌肤 高山茶可以帮助消除危害美容与健康的活性氧。 3、预防蛀牙 高山茶中丰富的茶多酚和鞣酸...
查看全文 >
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。大多台湾高山茶属于乌龙茶。 台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。 高山气 候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚...
查看全文 >
中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国各族同胞还有着以茶代礼的风俗。 中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化，在古代中国是非常普遍的，中华茶文化源远流长，博大精深。其中，高山茶是具有茶代表性的，高山茶叶，需采摘自海拔600米以上的高山茶叶，我们源自种茶始终的“茶理念”对源头进行把握，种出好茶叶。每日较长的日照时间和适宜的温度和湿度，让每一颗茶芽汲取更多的...
查看全文 >
高山绿茶按字面意思就是高山上的茶叶原料制作成的绿茶，但实际上高山茶一般都是乌龙茶，很少用高山茶要制作绿茶。所以一般高山茶指的就是乌龙茶，而不是所谓的高山绿茶。 1、冻顶乌龙茶 最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。 2、金萱茶 台茶十二号。金萱茶是台湾第二大种...
查看全文 >
8112巴达高山2003年。8112巴达高山2003年选用海拔高达1500米以上的巴达山大叶种春茶特级茶青，茶汤晶莹剔透，香型独特，滋味浓醇，茶气适中，回甘绵长等特点。#茶叶 #普洱茶 #茶文化 #召唤茶友 #每日一茶...
查看全文 >
品名: 巴达高山有机茶工艺: 生茶规格: 357克/饼,16饼/件大益用这种春芽压制的饼有两款，一个是500克的春早，另一款就是这个357克的巴达有机，都是选用的当年茶树积蓄一个冬天冒出的第一波芽头。茶品特点茶饼形端正，松紧适度，条索紧细优美，芽叶白毫突著，茶饼比较松软，用手就可以全部剥散。茶汤品鉴汤色金黄透亮；滋味鲜爽醇厚，回甘高而持久；香气纯正高扬茶语心得洗茶之后叶底有很明显的香气，茶汤入口鲜...
查看全文 >
高山茶以青心乌龙茶为主。所谓高山茶，出自海拔1200~1600公尺的茶园，日夜温差大，茶树生长缓慢，由于湿度和雾珠的增多，使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强，而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量，这对提高茶叶色泽和滋味是不可缺少的物质。高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的花香，而且香气高，滋味浓，耐冲泡，且条索肥硕、紧结，白毫显露。...
查看全文 >
高山红茶怎么泡：首先准备好盖碗、4g高山红茶、一壶开水，先把红茶用茶匙拨入盖碗中，茶水比例为1:30，然后将95℃的水倒入盖碗中进行洗茶，浸泡5秒后快速倒掉，接着再次高冲注水七分满，盖上盖，7秒后倒出茶汤至公道杯，最后将茶汤倒入茶杯品饮甜美的红茶茶汤。高山红茶冲泡注意事项：1.谨慎斟酌投茶量红茶属于高香茶，投茶量不宜过多，过浓的茶汤不仅不能品到其真味，但也不能太少，不然即使减少注水量也无法充分发挥...
查看全文 >
冲泡高山白茶分为三个步骤：1、备具，准备高山白茶5g左右，准备200毫升玻璃杯或者白瓷壶，取150毫升的纯净水;2、冲泡茶叶，用90度开水醒茶，再用100度开水闷泡一分钟; 3、闻香品茶，高山白茶的香味可以保留很久，可以细细品茶。1、 准备茶具一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，准备200毫升玻璃杯或者白瓷水壶，准备5g高山白茶，选取纯净水或者山泉水，水烧开至90度冲洗白茶，然后把水过滤掉。2、冲泡...
查看全文 >
