黑砖茶产于湖南安化，是安化黑茶的一种，属于全发酵茶。黑砖茶选用黑毛茶作原料，将传统工艺结合现代科技结合通过筛分、压制、干燥三道工序制成。 黑砖茶色泽黑润，成品块状如砖，每片重约两公斤，具有砖面黑褐，平整紧结，花纹清晰；汤色褐黄，香气纯正，滋味醇厚的特点，存放时间越长，品质越加，风味更醇。 黑砖茶过去分为洒面茶和包心茶两种，洒面茶品质好，包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面，较好的茶叶...
查看全文 >
茯砖茶是黑茶中的一个种类，约在1860年前后问世，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”，那安化黑茶茯砖茶怎么泡呢？ 1、清饮法：清饮法就是只用茯茶来泡。 （1）、烹煮法 用沸水先将茶叶过滤一遍，然后加入冷水，烹煮到沸腾。用过滤网将茶汤进行过滤，将水倒入公道杯中，然后再分至品茶杯中，即可饮用。 （2）、泡饮法 将茶叶进行润茶之后，直接加入沸水，经过短暂...
查看全文 >
金花茯茶砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊，耐冲泡。黑茶金伏功效是： 1.消食去腻，养胃补气； 2.减肥降脂，预防脂肪积聚； 3.清热、解毒、利尿、对痛风、尿酸高有显著帮助； 4.对腹涨、腹泻、结肠炎、痢疾作用明显； 5.改善便秘； 6.促进新陈代谢；平衡...
查看全文 >
安化黑茶茯砖茶分特制和普通两个品种，茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块 茯砖茶的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”。 一、简介 茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块 茯砖茶的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工...
查看全文 >
黑茶在六大茶类中是最特别的一类，因为它会随着时间、年份的增长，内质发生转化。只要存放的方法得当，它的品质会有进一步提升，口感会更加，甚至还有一定的升值空间。图｜来源网络第一：忌日晒，放置阴凉处。长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化，加速它的氧化，也会让它有日晒味，日晒味是不容易消失的。图｜来源网络第二：忌潮湿。不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方，最好离地放置。因为一旦茶品吸收了水分，就...
查看全文 >
安化黑茶茯砖茶怎么泡是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下安化茯砖茶在冲泡之前，先将茶具清洗干净，接着将茶壶容量1/5的茯砖茶投进茶壶，用100℃的沸水冲泡，并在20秒后将茶汤倒掉，接着用90℃的开水再次泡茶，并将壶盖盖上焖泡，5分钟后将茶倒入茶杯中饮用。安化茯砖茶冲泡方法安化茯砖茶在冲泡之前，先将茶具放在茶盘上摆好，之后将茶壶放入茶洗中，打开盖子，将刚烧开的热水倒进去，...
查看全文 >
茯砖茶是一种在我们的生活中受到大家广泛关注的茶叶品种,因为茯砖茶是金花特有的一种的茶叶,但是茯砖茶,很多的人却不是很了解,很多的人会误以为茯砖茶是红茶,但是事实上,不是的,茯砖茶属于黑茶,下面小编就来为你介绍一下。 茯砖茶属于黑茶茯砖茶,是黑茶中独一无二的的特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。属于是边销茶之一,因在伏天加工,又紧压成砖,所以得名为茯砖茶;因茯砖茶是用官引制作的,交由官府销售,因此历...
查看全文 >
科学家发现，冲泡黑茶更有益于健康。与单纯用开水冲泡黑茶相比，煮黑茶的方法可以释放更多的营养成分，充分发挥黑茶的营养价值。就口感而言，煮黑茶的味道也比碗泡茶更醇厚，很多老茶客更喜欢煮黑茶。安化黑茶茯砖茶制作工艺安化黑茶、茯砖茶的压榨经过原料处理、蒸煮、压榨整形、花卉干燥、成品包装等工序。压制程序与黑砖和花砖基本相同，区别在于砖的厚度。由于茯砖独特的“开花”工艺，除了很多条件外，一个重要的条件是要求砖...
查看全文 >
1、准备一只盖碗（110ml）、一只盖碗、8g黑茶茯砖茶、一壶沸水；2、用开水将盖碗等茶具烫洗一遍，起温杯洁具作用；3、将8g茯砖茶投入盖碗中；4、将开水注入盖碗，然后10s左右即可倒掉，即为洗茶；5、将水再次用回旋法的方式注入盖碗中，10s左右即可出汤饮用。首先准备好前期工作：茶器：白瓷盖碗（110毫升）或紫砂壶、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾、一壶开水。出汤时间：10秒左右水温：100℃茶量：8g茯...
查看全文 >
