大红袍你肯定听过吧?武夷山传统五大名丛之首,享有“茶王”之称。但是关于大红袍还是有很多人不了解,今天我们就来深度解读茶中贵族--大红袍!一、大红袍是乌龙茶在老茶客看来,这是一个傻傻的问题,但对茶小白来说,一个红字足够误导他(她)了。红茶是全发酵茶,而大红袍属于半发酵的青茶(乌龙茶)。并不因为名字中含红字就变成了红茶,这就如同安吉白茶并非白茶一样。二、大红袍与武夷岩茶的关系根据国家颁布的武夷岩茶地理...
查看全文 >
相信很多壶友对于紫砂壶的壶盖一直有着些问题,而有些问题往往会被我们当成判断紫砂壶好坏的依据,那么这样判断究竟是对还是错呢? 之前紫先生这边有一位壶友发来消息说,紫先生我的壶盖用力晃动的时候有声音,这把壶的壶盖不严实,没有网上说的不会发出声响啊! 其实啊,这个问题很多人都遇到过了,今天紫先生就给大家再来好好讲讲这其中的缘由。 相信很多壶友都听过这样一句话“壶盖左右晃动纹丝不动,转动则是极为顺滑”,我...
查看全文 >
茶叶是容易富集氟元素的植物,虽然氟是人体必需的微量元素,但摄入过多的氟会对人的健康带来损害,所以茶叶的氟含量,一直是国家对茶叶产品的重点监测项目。同时,茶叶里含有的氟也是爱茶人士担扰的问题。上面图片是前不久,和一位担心茶叶氟含量的头条用户的对话,显然他很担扰茶叶氟含量高这个问题。但是很明显,他对氟的问题存在很大的误解,有些认识甚至是错误的。首先我们来详细的了解一下氟是什么。如果你注意观察,氟这种物...
查看全文 >
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注01、为什么有的壶把是偏的?因为艺人习惯手势所造成,还有就是入窑烧制过程中变形所致。现在制壶烧壶由于共计和烧制技术的不断提高,壶把偏的情况已经得到了大大改善。老壶壶把偏的情况较为普遍。但徐秀棠大师曾说:“一把好壶绝不会因为它把儿偏而减低其艺术价值。”应该从壶的整体去把握,器形要准确,比例要协调,这是最能体现做壶的功底及其形成的艺术风格。02、紫砂壶会...
查看全文 >
关于黑茶的认识误区,你真的懂黑茶吗,其实喝黑茶的好处很多哟。关于黑茶的认识误区黑茶是一种成熟茶(俗称粗茶),营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低,虽然历史悠久,但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知,但不同茶类不应该沿用统一标准。雅安茶厂茶包仓库 © 李荣伟误区一:饮用黑茶影响睡眠饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但茯...
查看全文 >
我呢天天跟茶打交道,也会被问及相同的关于茶叶的问题,就好比一些关于绿茶的大众都喜欢问得问题。绿茶是什么茶?绿茶是我们六大茶类一种,是不发酵茶。它的成名比较早,可以追溯到神农尝百草,还有就是每一个朝代其实都有绿茶的身影,我们新中国成立以后,把茶叶分成六类了,分类的依据是根据茶叶的发酵程度分为不同种类的茶叶。绿茶是不发酵茶,也就是说不发酵的茶就是绿茶,制作绿茶是一个很费工夫的事情,制作绿茶有很多工艺,...
查看全文 >
紫砂壶的一个很重要的赏玩属性——包浆。购买的紫砂壶只能属于一个半成品,需要经过一段时间的泡茶,紫砂壶慢慢就可以包浆,这就是所谓的养壶。包浆,就是紫砂壶泡茶时慢慢吸收茶叶中的油性物质,通过气孔从壶内渗透到壶的表面,填充凹凸不平的胚体表面,致使胚体表面变得相对平整,这样当光线照射到上面就会形成亚光效果。紫砂壶表面养壶方法:正常泡茶,不要外淋茶叶,可以外淋热水,泡完茶后用热水冲一下壶内残渣,这样还可以避...
查看全文 >
前言:根据科学的研究,喝茶是有减肥功效的,但也并不是所有的茶都能减肥,也不是所有的人喝茶就可以减肥,减肥是一个需要坚持的过程,喝茶只是减肥的一个辅助过程。问:黑茶减肥 怎么喝黑茶减肥快?黑茶减肥 功效与作用主要表现?黑茶功效 多喝黑茶好吗?黑茶减肥 适合小腹赘肉较多的?为你解答!问:黑茶减肥 怎么喝黑茶减肥快? ?一、早餐膳食: 起床后,用约6克的黑茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用; 二、午餐...
查看全文 >