古“六大茶山”不但是西双版纳各族人民过去的主要经济来源,还曾经吸引内地数十万同胞前来开发,这对于繁荣边疆经济,加强各民族的团结交往,起到巨大的作用。古“六大茶山”包括攸乐古茶山、革登古茶山、倚邦古茶山 、莽枝古茶山、蛮砖古茶山、慢撒古茶山。 六大茶山简介 六大茶山攸乐古茶山 攸乐山位于景洪市辖区内,现名基诺山。束西长75公里,南北宽50公里。东北与革登茶山为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽...
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信阳毛尖属绿茶类,是中国十大名茶之一,主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。 信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,被誉为“绿茶之王”。 按季节来分,信阳毛尖可分为明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶,其中以明前茶品质最优,经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条...
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都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,1956年,由毛泽东亲笔命名。其毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。 都匀毛尖工艺的加工工艺可分为手工制作方法和机械加工方法,都匀毛尖茶手工制作方法需要经过采摘、杀青、揉捻、搓团提毫四道工序;都匀毛尖茶机械加工需要经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘九...
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老青茶属黑茶类,别称“青砖茶”,又称川字茶,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”,在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。老青茶发展历史《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁等六县各局卡抽派茶匾章程中列有黑茶及老茶二项”,这里老茶即老青茶。以老青茶为原料蒸压而成青砖茶,主产始于湖北羊楼洞,又名“洞砖”,而青砖茶面印有“川”字商标,也称“川字茶”。湖...
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湖北老青茶,属于是黑茶类,别名又叫做青砖茶、川字茶,主要产自于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”。虽然在其他地区,比如湖南地区也有少量的生产,但产量没有湖北省的高,并且湖北省作为老青茶的原产地来说,知名度是比较高的,许多茶友购买老青茶都认准湖北省地区所产的。湖北老青茶,制作分面茶和里茶两种,面茶比较精细,里茶是比较粗放的。1、面茶的制作,是鲜叶经过杀青、初揉、初晒...
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湖北老青茶,属于是黑茶类,别名又叫做青砖茶、川字茶,主要产自于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”。虽然在其他地区,比如湖南地区也有少量的生产,但产量没有湖北省的高,并且湖北省作为老青茶的原产地来说,知名度是比较高的,许多茶友购买老青茶都认准湖北省地区所产的。茶具,按照传统功夫茶冲泡方法去冲泡饮用即可。 3、茶杯泡饮法:选用紫砂壶或是陶瓷杯,取5克茶叶,...
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所谓白茶,是六大茶类中的一项,拥有自成一类的体系。将一种茶类命名为白茶,是因为它独特的外形,它的茶叶叶身遍布白毫,像是一层雪白精巧的绒毛,阳光下又有银光闪烁,仿佛白露笼身,优雅又纤巧,白茶,取的是一个茶如其名。 一年的白茶,具有良好的茶性;经过时间的转化,这些茶性开始慢慢蜕变,存放了3年之后就具备了一定的药性;放了7年的白茶,又能称之为宝,不仅有药性,还有收藏性,难怪要被称之为宝。高山茶园海拔高,...
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英德红茶简介! 一分钟,带你读懂英德红茶。英德红茶,产自于广东省英德市,是当地著名的特产,现在为中国国家地理标志产品。英德红茶的创始在1956年,当地试种国内著名茶树良种—云南大叶种茶成功;到了1959年,云南大叶种茶成功试制英德红茶;英德红茶,自上市以来,就以外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英红九号,是英德红茶中最好的精品茶,是...
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雪青茶产于山东省日照市,是日照绿茶的一个品种。雪青茶生长于山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区,土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。而冬季零下十几摄氏度的严寒气候,使害虫无法越冬,无须施用农药,是绿色纯天然饮品,被农业部认定为“绿色食品”。雪青茶味苦中微清甜,其色绿而清淡,在当地深受喜爱,别的茶叶品种很难替代。雪青茶以其无与伦比的“叶片厚、滋味浓、香气高、豌豆鲜、板栗香、嫩绿汤色、耐冲泡...
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