碧螺春属于绿茶，产区是中国著名的茶、果间作区，拥有”茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳”和”入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉“的特色下面我们就一起来了解一下更多关于碧螺春的知识吧！ 一、特征 条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。 二、色泽 正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡...
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拿什么来解释一个地方的春天呢？柳树新绿，燕子回巢，或是一盘香椿，一筐春笋。这些寻常意象之外，又总 是有几种姿色，是一方水土中特有的春天迹象。 而苏州的春天，必须用碧螺春来解释。 采摘季节已至，清晨东山的茶园里就有了 姑娘们的笑声，从三月中旬到四月中旬，这样的劳作不停。 碧螺春是出了名的好茶，要是冲泡方法不对，有好茶也是白瞎！那碧螺春应该怎么冲泡呢？ 温杯：清洁并提高玻璃杯的...
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喝好茶不仅是一种享受，更是一种乐趣！喝碧螺春就是如此！ 碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。那碧螺春给怎么冲泡呢？ 冲泡碧螺春想要达到好的效果，应该先来了解这种茶。 条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，经...
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洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外，其外形卷曲如螺，茸毫毕露，银绿隐翠，细嫩紧结，泡后白云翻滚，雪花飞舞，香气清高持久，水色浅，味醇而淡，回味无穷。 ...
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碧螺春的冲泡极具艺术美感，为了方便观赏，可选用洁净透明的玻璃杯。每杯茶用茶叶3克，茶水比例为1:50，可根据喜好的浓淡调整茶叶用量的多少。泡茶水温，上好的碧螺春用80℃沸水冲泡。冲泡方法：①温杯温杯的目的在于提高杯子的温度，同时清洁茶具。②赏茶将茶叶拨至茶荷中展示给喝茶的人。③冲水注入75℃的热水冲水至杯的七分满。④置茶将茶叶徐徐拨入杯中，满披茸毛的细嫩茶芽吸水后迅速沉降舒展，茶汤渐显玉色，清香扑...
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碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，用沸水烫洗干净，再将3~5g碧螺春投入杯中，倒入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤，并再往杯中注入开水，1~2分钟后饮用。需要注意的是，碧螺春保留了鲜叶中的天然物质，因此不能用水温过高的水冲泡。碧螺春的冲泡方法碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，倒入沸水将玻璃杯烫洗干净，或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中，倒入适量清水，置于电茶炉上烧开，对玻璃杯进行清洗消毒。接...
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碧螺春泡茶的水温为80~85℃，碧螺春是采用鲜嫩芽头为原料，并经杀青，揉捻制成，不经发酵，茶叶细嫩度高，冲泡时禁忌高温，其冲泡温水温为80~85℃，此温度利于物质与滋味的平衡释放，同时又不至于烫伤和闷黄茶叶，此外，还需要注意投茶量不宜过多。碧螺春的冲泡方法：上投法：注80℃左右的水约七分满后再放入茶叶。碧螺春茶条纤细，叶片鲜嫩，为了防止冲泡过程中茶叶中的营养物质流失，有效发挥碧螺春的功效和作用，因...
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碧螺春属于绿茶，是绿茶的代表品种，碧螺春和绿茶的很多内容都是重合的，但并不是就说他们之间没有区别。碧螺春和绿茶的区别是：区别一、包含的品种不同碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。根据产地分为西山碧螺春和东山碧螺春。绿茶是中国第一大茶类，包含了两三百种名茶，其中最著名的是：英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺...
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碧螺春可以用白瓷壶冲泡，或者用紫砂壶代替，品质好的话一般选用玻璃杯冲泡，白瓷的硬度大，玻璃感强，具有半透明的特点，可以较好的保留茶叶的香味，还可以更好的观赏茶叶在水中的自然舒展。碧螺春用白瓷壶泡碧螺春可以用白瓷壶冲泡，由于这种茶具的硬度大，玻璃感强，具有半透明的特点，敲击下的声音清脆而悠长，保温性能好，可以较好的保留茶叶的香味，还能有利于观赏茶叶在水中的自然舒展。碧螺春还可以用紫砂壶或者透明的玻璃...
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