雪青茶产于山东省日照市，是日照绿茶的一个品种。

雪青茶生长于山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区，土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。

而冬季零下十几摄氏度的严寒气候，使害虫无法越冬，无须施用农药，是绿色纯天然饮品，被农业部认定为“绿色食品”。

雪青茶味苦中微清甜，其色绿而清淡，在当地深受喜爱，别的茶叶品种很难替代。

雪青茶以其无与伦比的“叶片厚、滋味浓、香气高、豌豆鲜、板栗香、嫩绿汤色、耐冲泡”的独特品质名扬天下。

【雪青茶的口感和特点】

外形：纤细如毫发。

色泽：苍绿色，茸毫显露。

汤色：淡黄带绿。

口感：清醇鲜香，苦中微清甜，饮后多时仍回味无穷。

香气：清高，有浓郁的豌豆、板栗香。

叶底：细嫩匀整。