乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。乌龙茶具有独特的保健功效，有“美容茶”、“健美茶”之称。 乌龙茶品种繁多，许多茶友都傻傻分不清楚，今天就来为您介绍一下哪些茶属于乌龙茶。 一、铁观音 铁观音是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，...
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目前茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类，所以乌龙茶不属于任何茶类。不高对于茶叶还有另外一种分类方法就是按照发酵程度来分的，如果按照这种方法来分，那么乌龙茶属于半发酵或全发酵的茶叶。 乌龙茶制作工艺。制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。在这个过程中，乌龙茶已经经过了发酵。 乌龙茶被...
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在中国十大名茶中有两种属于乌龙茶类，一种是武夷岩茶，一种是安溪铁观音。 1、乌龙茶：武夷岩茶 武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵青茶，产于闽北有“奇秀甲于东南”之誉的名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶兼绿茶之清香、红茶之甘醇，而且独具“岩骨花香”，“岩韵”是武夷岩茶独有的特征。武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 武夷山大红袍为武夷...
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哪些茶是乌龙茶？闽北水仙、铁罗汉、八角亭龙须茶、黄金桂、凤凰水仙、大红袍等等都是乌龙茶。 以下是这些乌龙茶的产地的介绍： 闽北水仙：建瓯、建阳两县 乌龙茶 铁罗汉：福建省武夷山市 八角亭龙须茶：福建省武夷山 黄金桂：安溪虎邱美庄村 凤凰水仙：广东省潮安县凤凰山区 台湾乌龙：台湾省 武夷肉桂：武夷 大红袍：武夷 永春佛手：福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇 安溪色种：...
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今天学乌龙茶不得不再次感叹一下：中国茶文化真的真的是博大精深呀！乌龙茶又称青茶，是半发酵类茶，介于绿茶与红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类乌龙茶的茶汁是透明的琥珀色，品尝后齿颊留香，回味甘鲜从上到下依次为凤凰单枞、小浓香铁观音、大红袍从上到下依次是铁观音、大红袍、凤凰单枞乌龙茶除具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌...
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对于乌龙茶这种茶饮，很多朋友会在生活中经常喝到，但是对于乌龙茶的功效与作用我们却认识的很少。普茶网，尽在分享中。其实，我们在平时多去认识一些乌龙茶的功效与作用，对于我们利用乌龙茶的营养价值和药用价值是非常有帮助的，那乌龙茶属于什么茶大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！乌龙茶属于什么茶乌龙茶是茶类的一种，属于乌龙茶类别，它包含很多小类，乌龙茶又名青茶、半发酵茶，品种繁多，在中国茶...
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鸭屎香属于乌龙茶中的凤凰单枞品系，主产于广东省潮州市凤凰山东南坡海拔500米以上地带，是采摘凤凰山上的初展芽叶，经过晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序制成，具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光、带有朱砂红点的特点。鸭屎香是乌龙茶鸭屎香属于乌龙茶中的凤凰单枞品系，主产于广东省潮州市凤凰山东南坡海拔500米以上地带，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经过特殊培育才制成的独特香型。鸭屎...
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白毫乌龙茶属于什么茶？ 茶与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。 白毫乌龙茶，是一款名副其实的乌龙茶类，也有“高级乌龙茶”的美称，采摘标准为一心二叶，全部人工采摘，且茶树不喷洒任何的农药，并且叶片上有大量的白毫芽尖，产量很稀少，非常的珍贵，是一款不可多得的好茶。 白毫乌龙茶，产自于台湾省的新竹峨眉、北埔、峨嵋茶区及苗粟后龙、头屋、头份一带为产区，最佳的采摘季节为五月中旬至六月中旬...
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乌龙茶不是红茶也不是绿茶，而是同属于六大茶系之一，也叫青茶，是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等程序后制成，适当饮用对身体有益。乌龙茶不是红茶也不是绿茶乌龙茶不是红茶也不是绿茶，而是人们常说的青茶，它属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，主要是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等程序后制成，在我国早期的时候，就将其作为皇室贵族的贡品。乌龙茶的香味浓郁，回味无穷，...
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