对茶叶有一定了解的茶友都知道,春茶分为明前茶和雨前茶,而且明前茶价格很高。那到底什么叫明前茶呢? 明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。 明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。 经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气...
查看全文 >
茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶,时间上主要以立春后到谷雨节前,这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。而春茶又有明前茶,雨前茶等种类。很多茶友对于这两个概念都不是很清楚,今天小魏就来和大家分享一下。【好茶尽在传奇会,总有一款适合你】明前茶--顾名思义,清明节前采制的春茶,即火前,因其芽叶细嫩,色清香绝而成为茶中上品。传奇会明前碧螺春,来自江苏苏州,纯手工采摘嫩芽,八道严苛工艺制作而成,茶叶有着...
查看全文 >
首先我希望大家带着个疑问去看待个问题?那就是明前茶这个概念真的适合普洱茶吗!大家如何买过绿茶都知道,明前茶是佳品,也是一年中品质最好的茶!有明前茶,贵似金这个俗语,所以这个概念就流传的很广呢!我现在见到不仅是普洱茶去凑这个热闹,红茶、乌龙都有一些商家标榜自己是明前茶。(我真的无语了,这些大佬写文案前怀疑那个热门就直接套那个,所有的茶都是古树老树明前·········)明前茶概念明前茶顾名思义就是清...
查看全文 >
普洱茶的冲泡步骤是清洗茶具→投茶→醒茶→冲泡→出汤→品饮,每一个步骤都发挥着重要的作用,缺一不可。茶叶有两次生命,第一次是萌发,第二次是承受磨难,第三次是水中绽放。图丨百花吟高级评茶员青衫萌发是第一次生命的开始。有的茶叶萌发太早,还没有等来采茶人便早早老去;有的茶叶萌发太晚,眼睁睁看着身边的伙伴被采茶人带往新世界,而自己孤留山中。茶叶被采摘后进入短暂的休眠期,而后被制茶人放入炙热的铁锅中翻炒,翻炒...
查看全文 >
什么是明前茶?所谓明前茶,指的也就是清明节前后采制的茶叶,这个时候的雨水比较多,受病虫害的困扰是比较少的,再加上这个时候是万物复苏的季节,茶叶也是非常嫩的,色翠幽香,堪称是茶中珍品。但但同时,清明节前的气温还是比较多,发芽数量是比较少的,再加上生长速度慢,所以可摘标准产量是很少的,在茶叶界中,有“明前茶...
查看全文 >
长江流域,特别是江南茶区,在不同的节气阶段,对春茶有不同的名称。"名黔茶"是清明节前采摘的一种茶叶。少虫,芽叶嫩,色绿,味香,形美。同时,由于清明前气温普遍较低,萌发数有限,生长速度缓慢,能达到采摘标准的产量非常小,故又有"明黔茶贵如金"之说。但是普洱茶,尤其是真正由古树茶制成的普洱茶,并没有"名钱茶"的概念。为什么?不同的选择标准明代以前,茶的概念主要是在绿茶中发现的。我们熟悉著名的绿茶,如西湖...
查看全文 >
明前茶指的是清明节4月4日前一周采摘、制作的茶叶,在4月4日至4月中旬有第一批明前茶,4月中旬至4月底为第二批明前茶,5月初及以后即大量上市,明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘,其芽叶细嫩,色翠香幽,明前茶清纯香气馥郁,但产量较小。明前茶特点:在江南茶区,经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有...
查看全文 >
桐城小花属于绿茶类,不发酵,产于安徽省安庆市桐城的黄甲镇、唐湾镇,吕亭镇、大关镇等地,采摘清明前后嫩芽制成,干茶外形呈朵,香气馥郁,附有独特的“兰韵”。兰花禀天地之精华,香幽远而飘逸,纯皎洁而无暇,彰显君子风范。桐城小花的由来:明清时期,伴随“桐城派”的崛起,桐城小花被作为贡品,特贡朝廷。采茶时山崖上的兰花盛开,花香沁入茶中,一股香气扑鼻而来,似沉醉山与杯之中,因而得名“桐城小花”茶。桐城小花茶品...
查看全文 >
铁观音香气馥郁,独特“观音韵”令人着迷,最近有爱喝铁观音的茶友在问:铁观音新茶几月上市?今天普茶网网就来告诉大家伙儿铁观音新茶的上市时间,希望各位都能尽快品尝到这一口清香。 铁观音不似金骏眉那般“娇贵”,只采芽尖,产量稀少,铁观音一年四季可采,产量充足哦。 春茶:一般于四月中旬至五月上旬,谷雨之后,立夏之前,春茶占全年铁观音总产量一半左右,而且口感最佳啦。 夏茶:一般在六月中旬至七月上旬,夏至...
查看全文 >