7月13日，坦洋工夫茶制作技艺传习所在福安市社口镇坦洋茶场挂牌成立。这个传习所的成立，标志着省级非物质文化遗产坦洋工夫茶制作技艺传承有了新的载体，为广大群众提供和了解红茶制作技艺的平台。（郑祖辉 摄） 揭牌仪式上，来自福安各地的15位坦洋工夫茶技艺非遗传承人和两届坦洋工夫制作大赛十佳能手等众多坦洋工夫茶制作技艺的顶级高手参与了切磋交流。（郑祖辉 摄） “坦洋工夫”属全发酵茶，因发祥于福安市白云山...
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坦洋工夫红茶，为福建三大功夫红茶之首，其外形条索紧细匀直，叶色润泽，净度良好，毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，醇甜、有桂圆香气，汤色红亮，叶亮红明。至于坦洋工夫红茶的价格，就坦洋工夫新茶茶叶品级划分而言，二三级坦洋工夫红茶价格一般在１００－４００元之间；一级坦洋工夫红茶价格一般在每斤４００元以上；至于特级的坦洋工夫红茶价格就相对昂贵很多，每斤价格一般都在２０００元以上了。接下来，茶小编将与茶...
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相传于清咸丰、同治年间（１８５１一１８７４），坦洋工夫红茶由福建省福安市坦洋村人胡福四（又名胡进四）试制成功，迄今已有１００多年。关于这段历史，其诞生过程，就充满了传奇色彩。下面，茶小编就将茶友们一起来了解下坦洋工夫红茶的来历与传说：坦洋工夫的传说一：雍正版传说清雍正年间，坦洋胡氏家族有个叫胡福四的年轻人（即胡桂禹，坦洋胡氏第四世，出生于康熙６１年，即１７２２年，他老人家活到七十岁，仙逝于１７９１...
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建瓯闽北水仙茶、宁德玉兰片茶和坦洋功夫茶是1915年。漳平水仙茶就是从闽北引种过来，1934年漳平水仙茶并获得巴拿马国际金奖。【【中国茶经】就有详细论述。下列不属于坦洋工夫茶的特点比如金俊眉？还有哪些？红茶类的茶叶： 小种红茶 小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，... 金俊眉属于小种红茶的顶级品种。不属于坦洋工夫。坦洋功夫是闽红的一种，坦洋也是一个地名....是属于宁德的祁门红茶，...
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铁观音我是坦洋人。 现在坦洋工夫很多其中当然包括一些劣质品（假的）当然也有好的.. 坦洋工夫福安政府就授权14家企业可以生产..你在这14家企业里去购买味道比较有保证 其。坦洋工夫是红茶还是绿茶麻烦说的详细些坦洋功夫红茶 花香甜郁 回味悠长 外形 条索紧结秀美 红润有光 由于红茶属于全发酵茶类 所以有些红茶种类带有浓重的发酵味道 但是坦洋功夫红茶 散发独特的花香 干茶花。中闽洋山坦洋工夫红茶坦洋工...
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坦洋工夫红茶，是福建三大工夫红茶之首，久已闻名于国内外茶叶市场。其主要品质特点为：外形条索紧细匀直，叶色润泽，净度良好，毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，醇甜、有桂圆香气，汤色红亮，叶亮红明。“坦洋工夫”红茶的制作过程，将注重保留其传统“坦洋工夫”红茶的品质特征，在此基础上经过技术创新，提高产品档次，以适应市场对高档红茶的需求，提高企业经济效益。“坦洋工夫”红茶的生产工艺主要包括鲜叶采摘、萎凋...
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坦洋工夫红茶简介坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首，相传于清咸丰、同治年间（１８５１一１８７４），由福安市坦洋村人试制成功，迄今已有１００多年。产区分布很广，以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。选用国家级优良茶树品种坦洋菜茶芽叶为原料，采用传统工艺制作而成。外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。近年来，坦洋...
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功夫茶是什么茶 功夫茶独成一格，如果烹茶没有工夫，那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶，冲茶之法。那么功夫茶是什么茶？ 功夫茶，并非一种茶叶。福安市坦洋工夫合作社是福安天源食品有限公司出品的茶饮料茶饮料怎么能当茶喝呢？坦洋工夫当然是好茶了。红茶中“坦洋功夫与银骏眉在外型、香味和滋味”上的区别具体有哪些坦洋工夫分布较广，主产福安、拓荣、寿宁、周 宁、霞浦及屏南北部等地。 坦洋工夫外形细长...
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坦洋工夫如何选购？ 坦洋工夫是一种优质的红茶，也是福建三大工夫红茶之首，其不仅口感浓醇鲜爽，而且内质也特别丰富，含有多种对人体有益的营养物质，人们经常适量饮用对身体有很好的保健作用。而市面上有很多的坦洋工夫，品质肯定会有参差不齐的，那么坦洋工夫如何选购呢？下面我们一起来学习下坦洋工夫的选购技巧。【坦洋工夫的选购技巧】1、看外形 首先，在选购坦洋工夫的时候，可以通过看外形，即观察茶叶整体给人的感觉。...
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