蒙顶黄芽，属于黄茶中的黄芽茶，产于四川省雅安市蒙顶山，是黄芽茶中较为出名的品种，具有蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄的特点。 蒙顶黄芽经杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序制成。 蒙顶黄芽茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎、减肥均有特殊效果，为其他茶叶所不及。一起来看...
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蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，是黄茶之极品。 蒙顶黄芽制作工序复杂，特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细，采用传统炒闷结合的工艺，采用嫩芽杀青，草纸包裹置灶边上保温变黄，让茶青在湿热的环境下自然发酵，然后做型，再包黄烘干...
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蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。 蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄采摘于春分时节，茶树上有10%的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。为黄茶之极品。 蒙顶黄芽栽培始于西汉，距今已有二千年...
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人物简介： 茶人王龙，号“西蜀茶农”，茶祖故乡雅安人氏，《茶风雅颂》杂志主编，四川大学客座教授，四川省茶艺术研究会常务副会长，华夏茶书院首席导师，成都市传统文化保护协会副会长。担任多家企业文化顾问，先后多次参加国内外茶事活动，进行茶文化学术交流，先后在清华大学、北京大学、四川大学、西南财大等多所高校讲茶文化，并在多个城市举办茶文化专题讲座，在全国多次担任名茶评比专家评委，策划举办多场茶事活动。...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。#黄茶#昨天文章比较了两款蒙山黄茶，有粉丝就在底下留言，蒙顶山不是只有绿茶吗？这里先给大家普及一下么蒙顶黄茶。蒙顶黄茶我们都知道四川蒙顶产茶历史悠久，而蒙顶黄茶其实早在唐代就制造了，一直延续到今天。蒙顶黄茶是黄茶中的极品，产于四川省名山县蒙山山区。蒙山终年烟雨蒙蒙，云雾茫茫，其肥沃的土壤，优越的环境，为蒙顶黄茶的生长提供了极为有利的条件。昨天文...
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蒙顶金秋时节于蒙顶山天盖寺千年古银杏群下饮一杯好茶，名曰“蒙顶黄小茶”。蒙顶黄茶 千年传承匠心归来经过反复摸索不断尝试用心感受这款期待已久的黄小茶饼终于与大家见面了！网红达人齐聚蒙顶他们是来自全国各地的网红达人他们从事不同的行业有着不同的故事在他们的身后总有着这样一群人一群愿意默默关注与支持听其分享那关于生命的故事一起发现身边美好与感动的人放松身心静静享受一杯黄小茶带给自己由内而外的舒畅在此抛开烦...
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黄茶㈠ 黄茶的分类。黄茶在六大茶类中属于微发酵茶。按照鲜叶的老嫩程度、芽叶的大小、黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。㈡ 黄茶精品黄芽茶。黄芽茶一般采摘芽尖单芽、一芽一叶、制作而成。我国著名的黄芽茶三大品牌分别是：来自于湖南岳阳洞庭湖的 "君山银针" 。来自于四川雅安名山县的 "蒙顶黄芽"。来自于安徽霍山的 "霍山黄芽" 。黄茶㈢ 三兄弟的品质特征各异。❶ 君山银针。外形：纤细均匀挺直如针、芽头茁...
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一、蒙顶黄芽，属于黄茶类蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山，四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露，而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨，茫茫的云雾，肥沃的土壤，优越的环境，为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。蒙顶黄芽，至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。蒙顶黄芽采摘于春分时节，当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开，即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐，每５００克鲜芽...
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上图：“温润如时光的蒙顶黄芽”二月底，春节刚过，以竹叶青为代表的四川早春绿茶就浩然“出蜀”，用在杯中亭亭玉立的姿态，开启大部分茶人对于春天的期待。四川的春天来得早，四川的茶也早，更加让人不能忘怀的事实是：川茶在中国茶历史上扬名也早！上图：“蒙顶山辛勤采茶的奶奶”在顾炎武的《日知录》里，有这么一段记载“自秦人取蜀后，始知茗饮之事”，说明地处西南地区的蜀人在“巴蜀之战（公元前316年）”以前就早已饮茶...
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