红茶和普洱茶都属于发酵茶，而且红茶是世界饮用最多，使用最广泛的。因此不少人都收藏很多红茶。这个时候红茶的存放之道就显得格外重要啦！那如何保存红茶，可以最大程度上保存茶香呢?茶友们往下看。红茶的保存，储存容器选择我们买茶叶时会有袋子和盒子，可是如果你要保存长久的话，这两样是远远不够的，想要长时间保存最好选用专业的容器。茶叶容器最好以罐子或者瓦坛最佳。用罐储存红茶，先用塑料袋包装，排除袋中空气，再用热...
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不少朋友都喜欢屯点自己喜欢的茶，普洱茶还好，发霉或长霜比较容易区分，且普洱茶长霜的机率实在太低，一见白多为受潮霉变了;小青柑则不然，长白霜的机率还是很高的，所以当你打开自己屯的小青柑，看到柑皮白一片的时候，心里是不是得咯噔一下：到底是发霉了还是长霜了啊!!发霉还是长了白霜?什么是霉?什么是霜?要区分清楚小青柑的发霉或白霜，首先要弄明白，什么是发霉，什么是白霜。发霉，一般是指茶叶受潮导致微生物菌种不...
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秋风起，天渐凉，某一夜气温骤降，兴高采烈的拿出久置不用的紫砂壶，准备热壶茶暖暖胃，“咦，我的壶怎么长霉了？！”瞬间，好心情没了一大半，今天就来聊聊紫砂壶的“霉”。壶友洗完紫砂壶并没有等壶完全干透就盖上了壶盖，导致残留的水淤积在壶内，积存湿气，空气不流通，从而给霉菌营造了很好的生存环境，因此长出了霉斑。环 境 潮 湿紫砂具有透气不透水的特点，一把透气性佳的壶，泡茶则香不涣散，味不耽搁。隔夜不馊，久置...
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注茶越宿暑月不馊——《阳羡茗壶系》· 周高起。紫砂壶泡茶隔夜无馊味这是古人实践得出的结论。用现在的话来说紫砂具有一定的保鲜性，并不是一直不腐败变质，只是相对于玻璃、瓷器保鲜性时间较长。用科学来解释这一现象就是，茶叶中的茶多酚本身就有抑菌的作用，再加上紫砂壶本身矿物质的析出也起到了抑菌的作用，两相结合紫砂泡茶不易霉馊变质。还有一种说法是因为紫砂的透气性和吸附性的作用。紫砂壶会吸附多余的水汽，使壶内湿...
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普洱茶越陈越香，是建立在原料工艺以及后期的仓储保证前提下的。最近有很多茶友来询问青衫，普洱茶发霉该如何判断，如果发霉了有什么补救措施？今天青衫就较为详细的给茶友总结几点茶叶发霉的原因和发霉后的补救措施，感兴趣的茶友可以了解一下。普洱茶发生霉变不外乎以下3种情况:一、茶叶制作干燥环节水份含量过高。普洱茶的自然干燥需要一星期左右，晒青毛茶含水量一般在9%至12%，如果茶饼的水含量超过这个范围，茶饼后期...
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前面的帖子讲到了茶垢，今天来讲讲紫砂壶长霉怎么办？壶泡过茶，就一定有水及其杂质吸附进入壶壁，并藏在里面，你放在太阳下晒干了，或者阴干了，也不意味着壶壁里面藏的水都出来了，当您把这样的壶放入柜子收藏了，天长日久，再拿出来，也会在壶或者杯子内壁发现轻微的霉印，甚至明显。因为除了茶壶自己吸附的水分，还有存储环境的干湿度，都会决定了会不会长霉。长霉是茶壶等长期不用时普遍存在的现象，黑的黄的绿的蓝的白的等等...
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茶饼也是很经常见到的一种茶叶形态，比如普洱茶饼，白茶饼等。很多人会发现茶饼上有的时候会存在白色的一层物质。这种白色的物质有的时候是“霜”，有的时候是“霉”，那么，什么是“霉”？什么是“霜”呢？又要如何辨别呢？别急！下面小编就到大家好好来了解一下。什么是茶饼上的“霜”？这里的“霜”和天气中的霜是不一样的，它指茶饼在干净、温度、湿度适宜的环境下的存放过程中，由于茶中多酚类物质在长期缓慢的与空气接触，发...
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红茶和普洱茶都属于发酵茶，而且红茶是世界饮用最多，使用最广泛的。因此不少人都收藏很多红茶。这个时候红茶的存放之道就显得格外重要啦！那如何保存红茶，可以最大程度上保存茶香呢?茶友们往下看。红茶的保存，储存容器选择我们买茶叶时会有袋子和盒子，可是如果你要保存长久的话，这两样是远远不够的，想要长时间保存最好选用专业的容器。茶叶容器最好以罐子或者瓦坛最佳。用罐储存红茶，先用塑料袋包装，排除袋中空气，再用热...
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1、治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，它具有强烈的杀菌作用，尤其是对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患有脚气的人可以将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过这种方法要持之以恒，效果才会显着。2、消除口臭。茶叶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。如果常用浓茶漱口，也有同样的功效。3、护发。茶水可以去垢涤腻，洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。重点是茶水不含任何的...
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