以为新白茶和老白茶的泡法是不一样的，所以白茶泡法包含了新白茶的泡法和老白茶的泡法。 一、新白茶的泡法 1.杯泡法：用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2.盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。 3.壶...
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白茶属于微发酵茶，在加工的过程中很大程度的保留了茶叶的优良品质，但是也因为这样在冲泡白茶的时候就一定要掌握好冲泡的时间，这样才能更好的凸显白茶的品质。 白茶因为原料的不同、制作方式的不同，种类也有所不同，不同的种类在冲泡的时间上也有所不同： 1、白毫银针，投茶5克左右，水温为90度左右，第一泡冲泡20秒出汤，往后每泡可延长5秒左右。 2、白牡丹，投茶5克左右，水温为95度左右，第一泡...
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白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。那么白茶如何泡呢？ 1、择具：“器乃茶之父”，有了好茶、好水，还须佳器，“茶滋于水，水籍于器”，才能尽显茶韵。对于茶具，钱群英也有着严格的要求，保温杯不透气，茶叶很快就会黄；一次性杯子泡茶会泡出对人体有害的物质。盛白茶最普通的是玻璃杯，最好的则用专门的瓷...
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铁观音含梗本是传统：采摘一般是一芽三叶、四叶，铁观音茶青从采摘到初制结束的时候都是茶叶连枝一同加工，而且在90年代前铁观音一直都是含梗存，含梗泡。茶梗含有大量的茶多酚，特别是茶多糖、茶氨酸含量最多。今天，铁哥泡壶带梗的铁观音和大家一起品鉴一下！含梗存更好，且物质丰富茶叶在存储过程中，含梗存储，有利于茶叶品质持续优化，而且更不会变质。特别是传统老工艺铁观音，当地茶农都会存储多年而为药用，这种茶，更是...
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生活中不少人一天到晚离不开茶，但对怎样泡壶好茶却知之甚少，下面介绍一些些常识，以飨网友。首先是泡茶用具宜小大不宜大，以瓷器最好，陶器和玻璃皿次之，一般不用金属茶具。现在有些人喜欢用保暖杯泡茶，其实不科学。茶叶中含有多种维生素和芳香油，在高温和恒温的水中，部分芳香油会挥发，香味因而减少，茶碱大量浸出，茶叶色泽变得过深，味变苦涩，甚至还有闷沤的味道。最重要的是降低了茶的营养价值。其次是老茶嫩泡。茶叶...
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更多精彩内容请关注微信公众号【中国茶讯（xchaxun）】秋雨还是淅淅沥沥地来了，听雨，用一杯茶佐伴。1秋，总是爱裹着雨，似乎在悄悄诉说着，那绵绵的思绪。一如情长万缕，又有如丝的愁绪，如丁香般的花结，随着漫天的雨，飘飘洒洒。就在这秋天，就在这雨里，为自己泡盏茶吧。2静静坐在茶席前，一个人，一只壶，喝些什么好呢？或许应该随意一些吧。赏一撮茶叶，温壶，洗茶，一气呵成。看着那茶叶在壶中翻滚，清水慢慢浸染...
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“纤云弄巧，飞星传恨银汉昭昭暗渡金风玉露一相逢便胜却人间无数。”没有一点点防备七夕就要来了虽然还有几天才到七夕空气中就已经到处弥漫着爱情的酸臭味了恋人们的七夕是浪漫哒单身汪们的七夕是......呵呵哒作为资深单身狗今年就来个绝地反击赢一个大礼送自己吧！【热烈的爱情唯有表白】爱情就像龙卷风，来的突然，爱的浓烈，每时每刻都对你甚是想念。如果说爱TA，就应该大声的告诉TA，敢于追求幸福，才是人生最好的...
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白茶是我国六大茶类之一，是茶类中的特殊珍品，和其它茶类不一样，白茶不需要经过杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥便可加工成茶，但是在冲泡白茶时，有许多的讲究，还有很多人不知道白茶正确的冲泡方式，无端让一杯好茶沦为了“垃圾”。白茶因身披白毫，如银似雪而得名，具有毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，还能起到药理作用，因此在冲泡白茶时，更需要用对方式，以免破坏了白茶本身美好的滋味，接下来就说说几种...
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“喜欢茶的人，心是善良的。茶，是苦修者的良伴，品茶亦如品诗，真正的妙处，是说不出的。一盏清茗，一首好诗，都会让人沉吟良久。”喝茶久了，往往会把茶当作一位默默陪伴我们的挚友，无声地，一直陪伴左右。茶，本是一片平凡的树叶，它虽无言，但却能映射出诸多的人生道理。要品茶，需要有悟性，茶修以一种启发、启迪的形式，让我们在平静的、祥和的状态下品悟人生。茶不说话，但它却能轻易地就调动你的五官，让你不由自主地去欣...
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