“水为茶之母”，要想泡一壶好茶，离不开一壶好水。好的水不仅易于提茶香、泽茶色、引茶味，更能将茶道与养生，融合为一，口感与健康兼得。那么那种类型的水，适合泡茶呢？ 在茶艺学中水分为三类，天水类：雨、雪、霜、露、雹等；地水类：泉、溪、江、河、湖、池、井等；再加工水类：包括自来水、纯净水、净化水等。 自来水，不是首选 自来水是最常见的生活饮用水，水源一般来自江、河、湖泊，是属于加工处理后的天...
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茉莉花茶一般都是使用十分的茶叶加上代表性花色做茶坯，各具名茶外形特色，鲜花则采用品质上等的伏季茉莉，所以有很多的种类，那茉莉花茶那种好呢？ 1、茉莉大白毫 茉莉大白毫可以叫做茉莉大毫，是福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨。清工巧制，七窨一提而成。产品外形毫芽肥壮重实，紧直匀称，色泽嫩黄，满披银毫，内质香气鲜浓，滋味浓醇，汤色微黄，叶底匀亮。 2...
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云南普洱茶是云南省西南部出产的一种茶，多压制成块。因产地中的部分地区在清代属于普洱府而得名，云南普洱茶因为产地等多方面的不同，种类也不同，那云南普洱茶那种好呢？ 云南沱茶、普洱沱茶、七子饼、内外销紧茶、云南普洱方茶、云南普洱砖茶、云南普洱散茶、竹筒香茶。普洱茶新品有普洱小沱茶、宫廷普洱、陈香牌普洱等等。在这些茶品中有“生普”，也有“熟普”，花色达近百种。 云南普洱茶具有特殊的“陈质”，...
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出门在外的游子，总是想家，不知不觉，我已经离家五年，不能在家乡发展，让我觉得充满着遗憾。庆幸我爸妈现在身体健康，我还能尽我所能的去报答他们理想中的家乡在小玲的家乡，有一种茶叶，特别是农历新年，都会出现在餐桌上，他就是潮汕人的口粮茶，凤凰单丛茶。潮州市凤凰单丛茶，中国国家地理标志产品，原产于广东潮州市，按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。今天要为大家介绍的就是凤凰...
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普洱茶的价值不在于贡品，但凡中国六大茶类都在贡品之列，真正的价值在于70年代发现的老茶之韵，越存越香，层次变化丰富，居众茶之冠。以此，普洱茶从西南边陲慢慢获得了全国市场。早先普洱茶不讲新茶，新茶是被逼出来的。普洱茶之前一直是拼配工艺，就像咖啡馆最优质的咖啡都是拼配一样。2002年-2007年是普洱茶最为疯狂的年代，当时的茶厂茶商说，那几年睡一觉起来就是一个价，今天200元，明天220元，后天300...
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好， 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，。祁门红茶那种好祁红，顾名思义，祁门的才是最好的。祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，；。祁门红茶好喝吗祁门红茶是我国传统工夫红茶中的珍品，是中国十大名茶中唯一的红茶。品质...
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茶叶在中国是一种非常重要的饮品，它有着很多重的意义。首先来说它是一种非常健康的饮品，其中有着丰富的营养，还有着各种功效。其次茶叶之中还蕴含着非常厚重的文化底蕴，是属于中国的特色。正因为如此，茶叶也成为了我们送礼的一种极佳的选择。送给长辈非常合适，很有档次也很有文化内涵，送给平辈也非常不错，是一种很好的生活方式。同时送茶叶也代表着送健康和营养，有着很好的心意在其中。一、白茶白茶其实味道非常的清爽自然...
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现在，碧螺春已经成为人们生活的一个养生之品，随着人们生活水平的提高，人们对于健康的认知越来越重视，碧螺春的功效和作用对于人体都是非常有益的，这就使得人们对于碧螺春的饮和品出现了一个新的追潮，那碧螺春茶叶哪一个牌子比较好呢？相关的介绍如下！什么品牌的碧螺春好1、艺福堂碧螺春艺福堂是中国茶行业为数一数二的年贩卖额超于两亿的品牌之一，主打西湖龙井，兼具种种名茶、花茶、茶具等。艺福堂碧螺春，在业界有着精采...
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在同等原料的情况下，新白茶与老白茶在时间、口感、外观、适用人群等方面各不相同，那么新白茶和老白茶哪个好呢？《1》新白茶，是指当年制作出来的白茶。新白茶经过萎凋和干燥后等一系列加工后，茶性仍然偏凉。由于它的工艺大道至简，不炒不揉，茶叶中的内含物质诸如茶多酚、氨基酸等完整的保留在内，具有清热解毒、消炎杀菌的功效，对于有胃热、肝火旺，也就是容易上火的茶友来说，实用性更强。另外，由于新白茶茶性偏凉的缘故，...
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