半壁山房待明月一盏清茗酬知音人生如茶，静心以待，回甘悠长。有茶友说喝过云南晒红就再也不想喝其他红茶了，晒红工艺简单纯正，采摘后自然萎凋，揉捻后自然发酵，最后自然日晒干燥。相对于烘焙型的红茶（红薯味），晒红口感更佳柔和细腻，香气有自然的花果香型，而且日晒让茶拥有更好的活性，不仅可以散放，而且可以制饼，同时拥有普洱生茶的特性，越陈越香，历久弥新。云南滇红有浓厚的历史意义，其中有两个重要的时间节点，19...
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世间万物，种类繁多，即使是同一样实物，也会被人为的分为不同品种等级，茶叶自然也是如此，下面懂茶妹为大家介绍一下滇红茶，滇红茶有哪些品种?滇红茶分什么等级？通过这篇文章的介绍希望对您有所帮助。滇红茶的等级划分也恪守着严格的等级制度，不能以次充好，蒙混过关，只要是好的茶叶一定会得到好的等级，得到公平的待遇，但是不好的茶叶也一定会得到公平的待遇，得到他该得的等级，滇红茶的等级划分制度绝不姑息。滇红茶的等...
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滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。主产云南的临沧、保山等地。滇红工夫茶简介滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等３０多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮；高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳...
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销售市场上，超出百年老冠径的灌木型油茶树，就可以被称作老树。这类油茶树採摘出来的茶青，所制做出去的茶，和人工服务种植的、冠径较小的油茶树较为起來，有十分大的不一样，那大伙儿了解野生的红茶的产地关键是在哪儿吗？详细如下！野生的红茶的产地野生的红茶，也叫野生的老树红茶，属滇红茶，是采用云南南边与南部的临沧凤庆、保山市、云南西双版纳、德宏等地的三百年左右野生的灌木古茶树茶青为原材料，在传统式红茶加工工艺...
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滇红属于红茶下的一个品种，主产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，是采用云南大叶种为原料，经过发酵制成，其茶滋味浓醇，香甜，适宜日常饮用，而红茶为六大茶类之一，红茶包含滇红、祁门红茶、正山小种、金骏眉、川红茶等品种。滇红滇红是选用云南当地优良的云南大叶种茶树，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工序制成，成品滇红茶条索肥壮，紧结重实，色泽乌润带红褐，金毫显露，如果是纯芽滇红则满披金毫。...
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在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种（也称拉普山小种）。工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。世界上的名茶主要包括：祁门红茶（中国）、阿萨姆红茶（印度：阿萨姆邦）、大吉岭红茶（印度：西孟加拉邦的大吉岭）、锡兰高地红茶（斯里兰卡）、尼尔吉利茶（印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦）、川红工夫（六合茗居）、台茶18号（台湾南投县鱼池乡）南亚...
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红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有４００多年的历史。云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶４类１１个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，...
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【凤庆滇红】红毛峰（1）产地源自滇红之乡，云南凤庆，位于1800米以上高海拔群山之中，日照足雨量集中，干湿分明。（2）原料好山好水出好茶，只选一芽二叶，于正春之季手工采摘（3）工艺手工采摘每一片鲜叶，日光萎凋及加热萎凋，特有揉捻方法，使茶叶受热均匀，严控温湿度发酵得当，充分烘焙，去除水分（4）冲泡方法1、备具：准备好茶具及普洱茶。2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起温壶温杯的作用，同时可以洗...
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