福建一级红茶

来源:原创 时间:2022-11-22

政和工夫茶,以福建省政和县为主产区。政和工夫产于闽北,为闽北三大工夫茶(另有坦洋工夫茶、白琳工夫茶)之一。一、福建政和地理环境宋徽宗政和五年,当地茶选作贡茶,龙颜大悦,皇帝将政和年号赐作县名。政和县内山岭重叠,雨量充沛,茶园多开辟在缓坡处的森林旧地,土层肥沃,茶树生长繁茂。二、政和工夫红茶特性成品茶是以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。茶条索肥壮重实... 查看全文 >

红茶产地(21)——福建三大工夫红茶1(代表茶:政和工夫红茶)

专题目录

01.贵茶(贵茶红宝石红茶一级的价格)

贵茶就是昂贵的茶叶,我国拟昂贵的茶叶有很多,以下都是排行榜上榜上有名的贵茶的简单介绍。 1、云南金瓜贡茶 金瓜贡茶是普洱茶中的绝品,在港台茶界,称之为“普洱太上皇”.其真品仅有两沱,被故宫博物院收藏,可见它的珍稀程度。锦绣茶王香玉菁以35万元/100克拍卖,一举夺得普洱历史上最贵茶的桂冠,它的投保金额竟达到1999万元,被称为神茶。 2、武夷山母树大红袍 位于武夷山九龙窠的母树大红... 查看全文 >

02.福建红茶种类(福建红茶有哪些品种)

福建红茶种类有:福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,政和的政和工夫,祟安的正山小种等。 一、白琳工夫 白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群 体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,早在唐代就开始种茶,16世纪茶叶已成为福鼎对外贸易的大宗产品。清朝出产“白琳功夫茶”,是福建全省“三大功夫茶”之一,又有“白毫银针”、“白毛猴”驰名中外。福鼎大白茶属中国十大名茶良种之一,乃世界特品种。 太姥山... 查看全文 >

03.福建红茶有哪些(福建红茶有哪些品种)

福建红茶有哪些?红茶有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,祟安的正山小种等。 红茶也是主要生产的茶类,而且,三个产地生产的红茶还共有一个好听的名称--闽红工夫。闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称。 政和工夫产于闽北,以政和县为主。政和县山林茂密,气候温和,雨量充沛,土壤浓厚微酸性,茶树生长繁茂。 政和工夫按品种分为大茶、小茶两种,大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结,内质汤色... 查看全文 >

04.福建红茶有哪些品种(福建红茶有哪些品种 前十名)

福建最有名的茶叶分别是武夷岩茶(包含了大红袍、肉桂茶和武夷水仙)、安溪铁观音和茉莉花茶。理由是这三种茶都是中国十大名茶之一。 一、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是... 查看全文 >

05.红茶产地(23)——福建三大工夫红茶3(代表茶:坦洋工夫红茶)

坦洋工夫红茶,由福建福安市坦洋村人试制成功从而命名。一、福建福安周边地理环境中国茶叶之乡福安是久负盛名的历史名茶——坦洋工夫茶的原产地,位于海峡两岸的福建省东北部。坦洋工夫红茶,迄今已有100多年。产区分布很广,以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。二、坦洋工夫红茶特性坦洋工夫在初制过程中,要着重掌握好萎凋工艺,在高山茶区则十分重视加温发酵的技术处理。坦洋工夫的精制一... 查看全文 >

06.福建坦洋工夫红茶(福建坦洋工夫红茶价格)

坦洋工夫红茶简介坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首,相传于清咸丰、同治年间(1851一1874),由福安市坦洋村人试制成功,迄今已有100多年。产区分布很广,以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。选用国家级优良茶树品种坦洋菜茶芽叶为原料,采用传统工艺制作而成。外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。近年来,坦洋... 查看全文 >

07.福建红茶哪些品种(福建红茶有哪些品种)

1、金骏眉,成茶金、黄、黑三色相间,条索紧细;2、正山小种,是世界上最早的红茶,香气特殊;3、政和工夫,最具高山茶品质的一种条形茶,带有紫罗兰香味;4、大赤甘,口感醇浓,可适当调饮;5、坦洋功夫红茶,闽红三大功夫茶之首,风味独特。1、金骏眉金骏眉是正山小种茶的分支,因茶叶外形似人的眉毛,故而得名骏眉。其成品茶色泽金、黄、黑三色相间,冲泡之后汤色金黄,风味甜香,具有汤中带甘、甘里透香的显著特征。2、... 查看全文 >

08.利川红茶一级和特级的区别

利川红茶,是利川工夫红茶简称,主产于湖北省恩施州利川市。是红茶中的名优茶品之一,其茶具有独特的香气与冷回浑特征,且滋味甜醇爽口。而利川红茶,目前分为特级、一级、二级、三级、四级,一共五个等级,其中特级与一级的区别,主要体现在以下几个方面:原料:利川红茶一级以一芽一叶为主,而特级为芽头居多。外形:一级条索紧细多锋苗,特级条索细嫩有金毫。汤色:一级汤色红明亮艳,特级红艳明亮。香气:一级香气鲜嫩甜香,特... 查看全文 >

09.福建三大红闽红茶介绍(福建三大红茶产地)

福建的乌龙茶铁观音、武夷岩茶闻名国内外,但除了乌龙茶,福建省也有出名的红茶品种,福建三大红茶正山小种、金骏眉和工夫红茶的地位,在茶界也是数一数二的。福建红茶之正山小种红茶有小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类,其中小种红茶只出产自福建省。小种红茶原有坦洋小种、政和小种等等种类,但只有正山小种传承保留了下来。正山小种原产自武夷山市桐木关,用独特的传统工艺制作,在加工中使用松柴烘干,因此成品茶中带有独特松... 查看全文 >

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