滇红茶什么季节的好

来源:原创 时间:2022-11-22

大部分茶友会把云南的红茶统称“滇红”。实际上云南的红茶有两种工艺,晒红和滇红。晒红和滇红前面的工艺都一样,都是鲜叶萎凋、揉捻、发酵。关键是在最后一步,如果用设备高温烘干,就是普通的滇红,如果用自然光晒干,就成了晒红。在云南,晒红和滇红都是在民国开始发展起来的红茶工艺。只是晒红的生产效率低下,逐渐被大厂和官方淘汰,重点发展滇红工艺。而晒红工艺却被茶农世代相传,因为很多茶农没有条件购买高档的烘干设备,... 查看全文 >

古树晒红的品质逆袭(古树晒红品质特征)

专题目录

01.滇红的由来(滇红的由来,什么是滇红茶?)

滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶,在云南凤庆首先试制成功工夫红茶,当时命名云红。1940年,采纳香港富华公司建议改名滇红。滇红问世后,因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。中华人民共和国成立后,滇红恢复并扩大生产,品质亦得到较大提高,1986年产销量达到一万吨。 滇红碎茶于1... 查看全文 >

02.黄茶适合什么季节喝?(黄茶适合什么季节喝)

茶叶知识博大精深,喝茶不仅要因人而异,还要应季来喝哦。那大家知道黄茶适合什么季节喝吗?下文有详细的相关知识介绍。 黄茶适合什么季节喝黄茶属于轻发酵茶,在沤的过程中,产生了大量的消化酶,对脾胃最有益处,特别适合消化不良、食欲不振者饮用。此外,黄茶还有着极好的清热、生津、防辐射等作用。从功效角度来说,黄茶最适合夏、秋季节饮用。因为夏天天气炎热、脾胃消化能力相对较弱,饮用黄茶,能起到很好的助消化、... 查看全文 >

03.滇红金针算是顶级的好茶吗?金针滇红口感会不会很苦涩?

滇红金针算是顶级的好茶吗?金针滇红口感会不会很苦涩?滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,稍低级别的也以一芽一叶为原料。不同的采摘标准及制作过程产生不同的滇红茶品质,优质滇红茶主要有外形条索紧结,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,耐冲泡的特点。每日有茶事,杯中看春秋,悦品茗,越懂品茗,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗,每天分享实用茶知识!私信... 查看全文 >

04.春节到,茶调节,春天是喝茶养生的好季节

 喝茶,是中国几千年来的传统饮食文化。而且,对于每个人来说,喝茶是一种十分常见、有效的一种养生方法。但是怎么喝茶也是有讲究的。喝茶的方式不对的话,不仅你喝茶的目的就没有达到,有可能还会给自己的身体带来危害。 春天到 ,万物消融,你何不忙里偷闲,泡上一杯茗茶,在氤氲的茶香中调整下忙碌了一年的身心。喝对时辰益健康喝茶有很多养生保健的作用,适当的喝茶能够舒缓心情、补气养肾、促进新陈代谢、预防疾病等作用。... 查看全文 >

05.最好季节的六堡茶—社前茶(六堡茶什么季节喝最好)

六堡茶原产地在广西梧州市苍梧县六堡镇。黑石村、不倚村、四柳村等是比较大的产茶村。六堡茶的茶树傍山而种,以灌木型为主。六堡茶属于小品类的茶,在两广地区尤其是广西比较受追捧,绝大多数人饮用这种茶。早在唐代就有了六堡茶,距今已有1500多年历史,在清代到了巅峰期,嘉庆年间成为了二十四大名茶之一。1886年,六堡茶出口220多万担,相当于现在100多吨,在中国所有茶类出口量中最多。那么,1500多年前就有... 查看全文 >

06.滇红茶什么样子的好?(滇红茶什么样子的好)

好的滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚。好的滇红碎茶外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮。滇红茶是云南红茶的统称,分为“滇红工夫茶”和“滇红碎茶”两种。好的滇红工夫茶滇红工夫茶最大的特征为茸毫显露,毫色分淡黄、菊黄、金黄。凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶,毫色呈菊黄;临沧、勐海等地所产,毫色则多为金黄。即使是在同一茶园,不同季节的茶色也各不相同,春茶毫色较浅,多呈... 查看全文 >

07.不同季节,喝什么茶比较好(什么季节喝什么茶比较适合)

春季是一年的伊始,适合饮用花茶,如茉莉花茶、桂花龙井等,夏季适合饮用绿茶、新白茶,可补充水分以及能量,及时解暑解渴,秋季一片萧条,秋燥困乏,适宜饮用乌龙茶、老白茶,而冬季是寒冷之季,适合饮用发酵程度较高的茶品,如老白茶、红茶、熟茶等。一年四季如何饮茶1、春季适合喝花茶春天是一年的伊始,万物复苏,充分生机。春天适合多喝一些花茶,当然可能大家喝的最多的花茶就是茉莉花茶,菊花茶,金银花茶,玫瑰花茶,桂花... 查看全文 >

08.什么季节的武夷岩茶最好?(什么季节的武夷岩茶最好)

什么季节的武夷岩茶最好? 实际上,武夷岩茶是没有那么明显的季节性的,一般来说,岩茶的毛茶除制结束后,和新茶上市不是一个概念的,因为岩茶有一个烘干、焙火、复焙、退火的过程,这个过程需要大概1-2个月的时间,因此,真正意义上的岩茶新茶,全面上市的时间是要等到农历的7月份左右的,这个时候的好岩茶,往往是比较多的;当然,也只有这个时间段上市的岩茶,才是真正意义上的“新茶”。 对于部分消费者来说,不是很清... 查看全文 >

09.苦荞茶适合什么季节喝?(苦荞茶适合什么季节喝的功效和作用)

苦荞茶适合一年四季饮用,是一种健康养生的茶。苦荞茶的茶性甘,更适合春夏季饮用,具有清热解暑、排毒、降血压、血脂等作用。苦荞茶富含蛋白矿物要素和人体所需的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,适量饮用对人体很有好处。春季肌肤干燥,免疫力下降,多喝苦荞茶不仅能补水,还能补充人体的营养,苦荞茶还能合理预防疾病,提高人体免疫力。苦荞茶营养丰富,适合大家平时食用,每天喝一杯苦荞茶可以很好地帮助预防传染病。夏日饮... 查看全文 >

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