有人问“茯茶是红茶吗？”，茯茶不是红茶，是黑茶。 1、如果见到茯茶的人就会知道，茯茶通常都是茶砖形状的，红茶很少有制作成茶的；另外还有一个很明显的特征就是颜色，茯茶的颜色比一般的红茶的颜色要深得多，是黑色的。 2、中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，泾阳茯砖茶属黑茶类。 3、按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。 4、在茯茶再发酵的在...
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六堡茶主产自广西梧州苍梧县六堡镇，选用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系茶树的鲜叶为原料而制成的，那六堡茶是黑茶吗？ 要知道六堡茶是不是黑茶，我们可以从以下几个方面来看： 1、口感上：槟榔香的形成，与优质的原料、良好的工艺及合理的仓储，三者缺一不可，再加以年份的转化，才能慢慢形成。 2、现代工艺：汤色红亮，口感醇和，香气下沉，暖胃护胃，适合大部分人群饮用。 3、...
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有人问：岩茶是红茶吗？岩茶的另一个称呼是武夷岩茶，因“岩岩有茶，茶各有名”而得名和闻名。大家都知道武夷山出顶级乌龙茶，若是熟知历史的人一定会知道，乌龙茶工艺九起源于岩茶。所以，岩茶是乌龙茶是确凿无疑的。 一、产地 武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区，武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，武夷岩茶历史悠久，体现着极大的地方特色。 武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面...
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有网友问：武夷山野茶是红茶吗？所谓的野茶就是野生茶叶，而武夷山有很多的野生茶树，最为著名的就是武夷山的六株大红袍树。著名的大红袍就是乌龙茶。不仅如此，武夷山的茶九成左右的都是乌龙茶，部分叶制作成红茶。所以武夷茶山野茶是红茶的比较少，是乌龙茶的比较多。 一、武夷山的乌龙茶 主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天...
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砖茶是红茶吗？砖茶不是红茶，砖茶是黑茶中的一个品类，是再发酵茶。 砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。 砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康...
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野茶是红茶吗？所谓野茶就是野生茶叶的意思，而红茶指的是全发酵茶。所以，野茶不是红茶。 一、牯牛降野茶 1、简介 牯牛降野茶，石台最早的野茶，可以追溯到宋代，当时被列为全国名茶的“仙芝”、“嫩蕊”就属于野茶，早期比较知名的野茶还有和尚庵野茶和清代名噪一时的“石埭白茶”等。从广义上说，现今闻名遐迩的极品绿茶“雾里青”也属野茶系列。 2、特点 牯牛降地区崇山峻岭，常年云缭雾绕，群芳争艳、...
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铁观音茶是红茶吗？不是，铁观音茶不是红茶，是乌龙茶。铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。 一、安溪铁观音的制作工艺 安溪铁观音的制造工艺，要经过：采青、晒青、凉青、做青（摇青一摊置）、炒青、揉捻、...
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锡兰红茶味重而微涩，有独特的麦芽香。祁门红茶，在红茶里面茶性偏苦。我只知道广州有卖。一直纠结买哪种好一些。。原产地、饮用方式、生产月份不同。一、原产地1、锡兰红茶：锡兰红茶出产于斯里... 也常加鲜奶或柠檬再品味，适合于日间饮用。亦适合做冰红茶，或加入薄荷、肉桂等。在广东江门蓬江区一带有卖锡兰红茶或大吉岭茶的吗？或者网上有哪些卖红茶。【常记茶庄】那里的茶还不错有时间去看下。什么红茶代替锡兰红茶锡兰...
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普洱属于普洱茶类，后发酵茶，普洱不是红茶，GB/T22111-2008《地理标志产品-普洱茶》规定：普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在其范围内采用特定的生产工艺制成，因此普洱其本身即为茶类，而并非红茶与黑茶。普洱按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。简单来说，普洱茶就是以云南省一定区域内的大叶种晒青茶为原料，经过杀青、揉捻、晒干等工艺制成的毛茶的统称...
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