祁门红茶,简称“祁红”,属于红茶类。祁门红茶,由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,至今已有100多年的历史。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。 据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后...
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祁门红茶属于红茶类,祁门红茶是红茶中的极品,同时也是世界四大红茶之一。祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。 一、产地 美国韦氏大辞典,“祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。 祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,;由闪...
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祁门红茶是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。 一、祁门红茶简介 祁门红茶指产于安徽祁门县境内,是槠叶树种生长的,以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后,再经过三个流程十二道工序制作分级拼配而成,以外形条索紧细均直,色泽乌润为主要...
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祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带,素有“红茶皇后”之称,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”,那祁门红茶是什么茶呢? 1、祁门红茶属于红茶 祁门红茶属于红茶,是红茶中的精品,祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘...
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祁红祁红㈠ 极品祁红。“祁门红茶”简称祁红,世界四大红茶之一、红茶极品、红茶皇后、红茶王子、群芳最、祁红的高香美誉,早已名扬四海。祁红产于我国安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县等地。祁红分为:传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品种。❶祁红品质特征。外形:条索紧细、苗秀匀整金毫显。色泽乌黑油润泛“宝光”。香气:高浓纯正“祁门香”。蜜香、桂圆香是祁红核心香气。还有兰香、玫瑰香、果香、奶香、栗香等。汤色:...
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不单从工艺和历史上.. 也从文化上面反映的 ..是不是要求高了点..请大家指点! 。那无疑是祁门红茶。无论从历史和色香味,还是从文化和影响力,祁门红茶都是世界红茶的翘楚。祁门功夫红茶分很多等级,如果不考虑价格的话,金毫和红香箩为上品。祁门红茶简称祁红,是中国十大名茶之中唯一的红茶,与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶一同被誉为世界三大高香名茶。 祁门红茶,在中国茶叶史上曾留下了辉煌。本人想把徽茶...
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祁门红茶属于手工发酵工艺,传统的祁红因大多手工制作,故而又称为祁门工夫。祁门红茶属于发酵类茶叶,实质是茶叶中的无色多酚经过氧化酶的催化形成的红色物质。另外祁门红茶的制作过程繁琐,分为初制和精制。祁门红茶属于手工发酵工艺祁门红茶属于手工发酵工艺,传统的祁门红茶,大多靠手工制作,因此祁红也被称为祁门工夫。另外祁门红茶还要经过发酵工艺,属于一款发酵类的红茶。祁门红茶是红茶类,所有的红茶都要经过发酵而成,...
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祁门红茶什么季节喝最好? 祁门红茶产自我国安徽祁门县,其属于六大茶类中的红茶类茶叶,是众多茶友都很喜爱品饮的茶品。而祁门红茶有着自己不同的特性,并且适合饮用的季节也是不一样的。那么祁门红茶什么季节喝最好呢?下面一起来了解看看。祁门红茶什么季节喝最好? 要说祁门红茶最适合的饮用季节,那肯定是要看它的制作工艺和茶性的。那么祁门红茶是经过发酵这一个步骤的,所以茶性温和,有暖身、暖胃的作用,所以饮用祁门红...
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祁门红茶的“祁门香”是什么? 祁门红茶作为红茶界中的精品,不仅品质上乘,而且香气也成为它的一大特征。其香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。而说到“祁门香”,很多人都会感到疑惑,不知其名之来源。那么祁门红茶的“祁门香”是什么呢?接下来就给大家具体介绍下吧。一、“祁门香”是什么? 祁门红茶的高品质不仅受到国人的青睐,在国外它也依然颇受欢迎,祁门香是祁红品质的...
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