茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境、所谓修道,是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。 道作为中国哲学的最高范畴,一般指宇宙法则、终极真理、事物运动的总体规律、万物的本质或本源。道,有儒家之道、道家之道,...
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中国国是文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。 我国有"浅茶满酒"的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意。泡茶水温也要因茶而异,乌龙茶需用沸水冲泡,并用沸水预先烫杯;其他茶叶冲泡水温为80~900C,细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。 敬茶要礼貌,一定要洗净茶具,切忌用手抓茶,茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的...
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中国的茶艺出自茶道,始于唐代,因此,又有称其为茶道、茶礼的。 首见于唐代封演的《封氏闻见记》:“茶道大行,王公朝士无不饮者”。这是世界上第一次出现“茶道”一词,表明中国是茶道的发祥地。从中可知,唐时茶道已在王公贵族中广为流行,并形成了一定的茶道程式。而唐代贡茶的发展,又对推动茶道的形成与完善,提供了条件。据《新唐书·地理志》载,唐时的贡茶地区已发展到十六个郡,可见规模之大。唐代李肇《国史补...
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想必大家都知道,茶叶在中国历史悠久,很多的国人都喜欢饮茶,似乎饮茶已经成为了一个习惯,但是很多的人在饮茶的时候都是盲目的跟风,并不知道饮茶的一些注意事项,特别是喝茶的时候不能吃什么,小编就给大家简单的介绍一下,希望能够给大家提供帮助! 1、茶和白糖不能同吃 茶叶味苦性寒,再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能,但现实生活中也有茶叶配白糖治病的偏方,作为食...
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众所周知,喝茶可以补充人体需要的多类维生素,矿物质,蛋白质与氨基酸,喝茶喝的是健康,但是如果没有正确的饮茶,也会出现很多的问题,最突出的就是会产生副作用,那茶叶不能和什么一起喝呢? 1、茶叶与白糖:一起食用,不利于茶叶功能的发挥。 2、茶叶与狗肉:两者搭配一起吃,茶叶中的鞣酸和狗肉中的蛋白质结合,生成一种物质可以使肠蠕动减弱,可造成便秘。 3、茶叶与羊肉:茶叶中包含较多的鞣酸,而羊肉...
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姜茶是一种饮品,用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服,可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著,那姜和茶叶可以一起泡吗? 生姜本身属于一种中药材,具有解表发汗、温肺止咳,止呕的功效,和茶叶混合在一块饮用,可以有效的促进血液循环。可以有一定的温阳化气的作用,可以预防感冒,还可以促进排尿。 生姜泡在茶叶之中饮用,可以有效的吸收两者之中的纤维素。促进肠道蠕动、缓解便秘现象的发生。...
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抖音第一网红县长陈灿(前排)与彭小燕(后排右一)在直播。古丈县三道和茶厂彭小燕在泡茶。彭小燕在采茶。彭小燕与苗家采茶姑娘在茶园。彭小燕的三道和毛尖茶产品。三道和茶厂加工厂房一角。印度尼西亚、尼泊尔等20多个国家茶商前来三道和茶厂参观洽谈采购茶叶事宜。彭小燕与印尼茶商洽谈茶叶销售事宜。7月5—6日连续两晚,全国脱贫攻坚创新奖获得者、全国脱贫攻坚先进个人、西南民族大学博士生导师、抖音第一网红县长陈灿平...
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好茶必须符合干燥、且含水量低的标准,用手指轻捏即碎则属于合格茶品,坏茶则湿度高,不易捏碎,口感差;好茶香气清新、令人愉悦,如有霉味、异味、酸味则为低级茶;好茶汤色清澈明亮,无杂质;最后,品茶时,好茶回甘生津快,茶汤醇厚,茶香弥久不散。好茶叶和坏茶叶的区别:1.看外观特别注意的是它的干燥程度,所谓好茶叶其含水量必须要低,若用手指来加以辨识,则轻捏即碎者,则属于好茶叶,而若以干燥的茶叶与皮肤相磨擦,皮...
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乌龙茶叶和铁观音茶叶是我们日常生活中常常一起出现的一组茶叶,乌龙茶叶和铁观音茶叶之间的关系是分不开的,因为铁观音属于乌龙茶,而且还是乌龙茶的代表。普茶网,尽在分享中。乌龙茶中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。茶知识网,茶友的最爱。乌龙茶是中国六大茶类之一,乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。...
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