正值春茶上市之际， 爱茶人士早已做好准备入手今年新茶。但你知道茶叶产品标签究竟应该标出哪些信息才是符合国家规定的呢？ 茶叶产品与其他食品相比，由于拥有自身的特殊性，所以在对茶叶质量的判定上不仅需要科学检测技术、仪器对其安全指标进行检测，同时需要对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等品质审评才能得出结论。 现在许多消费者在选购一款茶产品的时候，往往没有关注茶叶产品标签信息的习惯，因而...
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广大茶友都知道茶叶是天然的保健饮料，同时，茶本身又承载着丰厚的文化底蕴。茶在人类身体健康和精神内涵等方面，全面的提升了生命的层次。今天我们来说说茶叶对人体护肤美容的作用！ 说到美容护肤，我们经常做的是敷面膜、涂抹高级护肤品、按摩等。殊不知，喝茶也可以美容护肤。茶不仅可以修身养性，对女茶友们来说，还有以下几点意想不到的好处。 01、抵抗紫外线 紫外线是皮肤的一个“超级杀手”，...
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东和公司创立于2008年，为广大茶友提供诚信、可靠的茶叶交易平台，也因而极大地满足了商家、消费者在日常生活中对茶叶的需求。广州市东和茶叶有限责任公司于2014年创新开发的茶叶交易平台软件—茶通（手机端）；2015年，茶通PC端正式上线，茶通双端同步，为广大茶友搭建了价格透明、交易透明的茶叶交易平台。在茶通上，茶通用户可以发布茶叶供求信息，也可以开店卖货，买卖双方还可以实时线上聊天，直接进行沟通，无...
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既然是创业，一定是有限的资金创立一个新公司，提供市场所需求的产品或服务。如果资金不是问题，就不叫创业而是烧钱。我们经常会看到手机弹出的财经新闻，某大佬动不动就要烧十个亿，几十亿之类的投资一个项目，或收购某个公司等，但说来说去就那几家上市公司，普通人创业一定是捉襟见肘的，特别是传统行业，很难融资，只有靠自己。我们决定做茶的时候，已经是有十几年经验的茶客，对六大茶类也有所了解。对市面上的各种品牌也品过...
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产品创新是最直观也是最广泛的创新，同时也可能是最容易被误解的创新，比如有些产品创新的程度较小，以至于可能让人误认为只是简单换了个包装。但是，产品创新毫无疑问是非常重要的，它是价值的核心载体，是其它各项创新面向消费者的最直接体现。笔者在创新程度深浅不一、创新形式五花八门的产品创新中，简要归纳了如下7个创新方向。01规格小型化小罐茶生活系列彩罐产品茶叶产品已基本从散茶发展到了包装化，从大包装发展到小包...
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茶叶产品产地溯源技术研究石元值 阮建云 等 著内容简介茶叶是一种具有产地属性的多年生经济作物，不同的区域常会拥有在各自区域内甚至在全国都家喻户哓的知名茶叶品牌，这些地方名茶也常被各产茶地的政府部门、企业、居民或前来游玩的游客作为当地特产用以馈赠来宾与亲朋好友。但由于不同区域的茶叶通常受品牌知名度、茶叶品质及加工水平等因素的影响，即使是外形一致的茶叶，其售价及整体效益会有很大的差异。因此，如何利用科...
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茶叶深加工，是指以茶鲜叶、半成品、成品茶或副产品为原料，应用现代高新技术及加工工艺，实现多学科、跨领域、集成化、系统化的开发加工。它包括了两个方面：一是将传统工艺加工的成品来进行更深层次的加工，形成新型茶饮料品种；二是提取和利用茶叶中功能性成分，并将这些产品应用于医药、食品、化工等行业。其产品大致可分为三大类： 1、传统的精深加工产品，如超微茶...
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标准是茶行业生产加工的准则，更是茶产业高质量发展的基石。在我国，小小一片茶叶也有食品安全、产品、检验方法及茶园中农药安全使用等多项标准。只要你是通过正规渠道购买的茶叶，通过国家标准那是最基本的！标准规范茶业，品质决定好茶。标准可以为茶业发展提速，助力产品品质与品牌的良性竞争，为茶行业发展指明方向。《中国茶叶产品标准》一书以六大茶类及再加工茶分类，对各类别茶的国标、地方标准、行业标准、团体标准，进行...
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农副产品，农副产品都包括粮食，蔬菜，茶叶等，茶叶的定义为指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的加工产品，范围包括各种毛茶，而后经过稍微再加工而得到干茶，因此在产茶大国中国现把茶叶归属于农产品这一大类别范畴之内。 农副产品：农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、...
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