茶叶包装上的这些标识,能助你判别产品质量

作者:茶眼看陕西 时间:2022-08-14 阅读:728

随着国际消费者权益日的到来,食品质量安全问题又再度成为了人们热议的话题,茶叶产品的质量安全问题便是其中之一。


不少消费者在购买茶叶时,首先注重的便是茶叶包装设计,不少品牌便是因其茶产品的创意设计而受到年轻消费者们的青睐。


茶叶包装上的这些标识,能助你判别产品质量


但是,在色调、新意等文化属性之外,一些必备的的标识却是关乎着产品质量安全,更是不可或缺。


下面,我们就一起去看看茶叶包装上有哪些需要注意的细节吧。


茶叶包装上的必备标识及含义


根据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中的规定,茶叶产品在向消费者提供的预包装上,要包含以下的必备标识:


食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。


1.食品名称


食品名称应标在食品标签的醒目位置,且应为能清晰地标示反映食品真实属性的专用名称


不得使用容易产生误解或混淆的名称,误导消费者。


2.配料表


预包装食品的标签上应标示配料表, 配料表中的各种配料,需要将生产加工过程中所用到的原料、添加剂等材料写明。


3.净含量和规格


净含量应由净含量、数字和法定计量单位组成。


购买时应进行留意,以防受骗上当。


4.生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式


生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址,以便监管部门及消费者进行查询。


5.生产日期和保质期


生产日期和保质期应清晰地进行标示,如日期标示采用“见包装物某部位”的形式,应标示所在包装物的具体部位。日期标示不得另外加贴、补印或篡改。


保质期内是茶叶品质较为稳定,也是推荐消费者尽快饮用的时间期限。


6.贮存条件


各茶类的贮存条件不同(如密封、避光等),消费者需按照贮存条件的建议进行茶产品的保存。


7.食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容


茶叶包装上的这些标识,能助你判别产品质量


茶叶包装上的这些标识,能助你判别产品质量


新版食品生产许可证书有效期限由3年延长至5年,编号由“QS+12位阿拉伯数字”变为“SC+14位阿拉伯数字”。“QS”标志同时取消,因此新获证及换证食品生产者应当在食品包装或标签上标注新的许可证编号,不再标注 “QS”标识。


“SC”编码代表着企业唯一许可编码,即食品生产许可改革后将实行“一企一证”,包括即使同一家企业从事普通食品、保健食品和食品添加剂等3类产品生产,也仅发放一张生产许可证。这样就能够实现食品的追溯。


没有这个标志的茶叶,就是没有经过严格检验合格准许生产和进入市场销售的。


可辅助判别茶叶品质的标识


如果对生产中的质量安全有更高的要求,根据不同的标准,还有无公害食品、绿色食品和有机食品。


目前中国实行的食品等级认证如下图:


茶叶包装上的这些标识,能助你判别产品质量


·无公害农产品


茶叶包装上的这些标识,能助你判别产品质量


无公害农产品一般指无公害食品。所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。


在我国,无公害食品生产地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,可以使用无公害食品标志的食品。


注:在中国农业质量安全网(http://www.aqsc.gov.cn),通过查询防伪码或获证产品目录,辨别产品此认证的真伪。


·绿色食品


茶叶包装上的这些标识,能助你判别产品质量


绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。


绿色食品标准共分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。(A级要求限量使用特定的化学成分的农药、肥料等,而AA级标准完全不允许使用。)


可在“中国绿色食品网”上对产品编码或企业信息和标志查证辨认。


·有机食品


茶叶包装上的这些标识,能助你判别产品质量


有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系。


有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物,因此,有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。


下面是国际上的部分有机认证标志。


茶叶包装上的这些标识,能助你判别产品质量


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